Ультразвукова мийка для фруктів

Купуючи фрукти і овочі, ми хочемо бути впевнені, що вони принесуть користь нашому організму. Нерідко все відбувається з точністю до навпаки - хімікати і бактерії, що зібралися на поверхні, неможливо відмити і організму завдається шкода. Звичайно, від усього шкідливого можна позбутися шляхом варіння, але якщо для овочів цей варіант підходить, то варена полуниця або термічно оброблена хурма навряд чи когось порадують. У таких випадках на допомогу приходить ультразвукова мийка для овочів і фруктів.

Переваги використання ультразвукової мийки

Ультразвукова мийка для фруктів дозволяє, не порушуючи цілісності продуктів і не змінюючи їх смакових якостей, повністю очистити поверхню від бруду. По-перше, вона легко счищает пісок, від якого не завжди легко позбутися навіть під проточною водою, по-друге, мийка відмиває фрукти і овочі від отрутохімікатів, які були використані в процесі вирощування, по-третє, позбавляє їх від мікроорганізмів - цвілі, бактерій, таких як кишкова паличка, сальмонела та ін.

Принцип дії ультразвукової мийки

Мийка ультразвукова для овочів і фруктів працює на базі процесу кавітації. Ультразвук утворює чергуються хвилі високого і низького тиску, в результаті чого у воді активно утворюються і руйнуються мільйони бульбашок повітря. Відбувається щось на зразок вибуху, за рахунок його потужної енергії вся грязь віддаляється з поверхні продукту. Також машина для мийки фруктів нерідко забезпечена озонатором. Завдяки дії озону також відбувається дезінфекція продуктів, а крім того озон дозволяє позбавити фрукти і овочі від будь-яких сторонніх запахів і збільшити термін їх зберігання. Крім продуктів в ультразвукової митті можна очищати кухонне приладдя, дитячий посуд та іграшки.