Харчування при низькому гемоглобіні

У наш час хвороби істотно помолодшали, і в деяких випадках харчування при зниженому гемоглобіні потрібно не тільки дорослим, але й зовсім ще юним пацієнтам. Для того щоб визначити у себе низький гемоглобін, часто навіть не обов`язково йти до лікаря: його симптоми настільки кидаються в очі, що ви і самі без праці обчисліть їх у себе.

Симптоми зниженого гемоглобіну

Дієта для підвищення гемоглобіну потрібно тим людям, які постійно відчувають на собі негативний вплив симптомів цього неприємного явища. До них відносяться:

• швидка стомлюваність, особливо при розумовій діяльності або активної фізичної;
• постійна безпричинна слабкість, навіть за умови нормального харчування і сну;
• низька працездатність, навіть якщо людина займається улюбленою справою;
• в рідкісних випадках - непритомність.

Важливо розуміти, що знижений рівень гемоглобіну не тільки доставляє вам деякі незручності, але і негативно впливає на весь ваш організм. Найбільше страждають головний мозок та нирки. Дієта при зниженому гемоглобіні в обов`язковому порядку включає в себе безліч продуктів, багатих на залізо - адже саме цей елемент є складовою частиною відсутнього речовини.

Харчування при низькому гемоглобіні

Існує думка про те, що до продуктів харчування, що підвищує гемоглобін можна віднести абсолютно всі варіанти, які містять досить високу кількість заліза в складі. Насправді, залізо з рослинних продуктів засвоюється не так добре і повно, як з продуктів тваринного походження. Саме тому зовсім не обов`язково об`їдатися яблуками, вони допоможуть не так ефективно, як соковитий стейк.

Виходячи з цього, кращі продукти харчування для підвищення гемоглобіну - це:

• м`ясо (ідеально підходить молода телятина, яловичина);

• м`ясні субпродукти (серце, печінка, легені, нирки);
• різні сорти риби;
• ікра різних риб.

Ні в якому разі не потрібно сприймати таку дієту при низькому гемоглобіні занадто буквально і переходити на одні білки - організм просто не зможе це все засвоїти. Обов`язково гарніри м`ясо овочами і зеленню, а на сніданок їжте каші грубого помола.В як доповнення до харчування для підвищення гемоглобіну можна порадити пити соки - виноградний, гранатовий, морквяний, буряковий, яблучний. Звичайно, корисніше готувати їх вдома. Ними варто замінити чай, кава, молоко та молочні напої, які заважають засвоєнню заліза.