кавунове масло

Вживаючи соковиту ягоду з яскраво-червоною м`якоттю, люди завжди позбавляються від кісточок. Але саме ця частина вважається дуже цінною, адже в насінні міститься корисне кавунове масло, за фізико-хімічними властивостями схоже на аналогічний продукт з мигдалю.

Користь і шкода кавунового масла

В основі даної речовини - жирні кислоти:

пальмітинова;
лінолева;
стеаринова;
оленів.

Крім того, склад масла з насіння кавуна багатий:

вітамінами В1, В2, С, РР, А;
цукрами;
клітковиною;
пектинові речовини;
геміцелюлозою;
калієм;
магнієм;
кальцієм;
натрієм;
залізом;
сірої;
лимонної, яблучної і янтарної кислоти.

Варто зауважити, що в кісточках також міститься особлива речовина - цитрулін. У людському організмі воно продукується під час розпаду аміачних сполук та виводиться з сечею.

Цитрулін абсолютно нешкідливий для здорових людей, але при цітруллінеміі (вроджене порушення синтезу речовини) описуваний продукт може завдати шкоди.

Властивості кавунового масла

Терапевтичні якості:

запобігання змінам в тканини нирок і утворення каменів, піску;
нормалізація кислотно-лужного балансу;
усунення запальних процесів у внутрішніх органах;
виведення надлишку рідини;
детоксикація організму;
поліпшення обміну речовин;
боротьба з паразитами;
підтримка роботи печінки.

Більш того, при місцевому використанні кавунове масло проявляє антисептичну активність, сприяє швидкому загоєнню пошкоджень шкіри і регенерації клітин. Продукт нормалізує діяльність сальних залоз і допомагає очистити пори, живить дерму і ретельно зволожує її.

Застосування кавунового масла

Прийом показаний при таких патологіях:

хвороби нирок;
гіпертонія;
атеросклероз;
інсульти;

дискінезія жовчного міхура;
холецистит;
втрата гостроти зору;
авітаміноз;
ожиріння;
клімакс;
ураження кровоносних судин.

Масло можна додавати в їжу в якості заправки до страв, або пити по 0,5-1 чайній ложці тричі на добу, за півгодини до їди.

Продукт активно використовується і в косметології. Він рекомендується дерматологами для приготування домашніх масок по догляду за шкірою з підвищеною жирністю і вугрові висипання. Крім того, дуже корисно кавунове масло для волосся. Масаж голови з цією речовиною дозволяє впоратися з лупою, зміцнити коріння і зробити локони блискучими, густими і здоровими.