Липовий мед

Одним з найцінніших медових продуктів вважається липовий мед. Чому? Так, тому що, крім того, що він володіє прекрасним ароматом і густим інтенсивним смаком, такий мед є лікувальним засобом при різноманітних захворюваннях.

Що таке липовий мед?

Цей вид бджолиного продукту виробляють смугасті трудівниці з нектару липи. Дане дерево вважається королевою медоносних рослин, так як з нектару, який зібраний за все з однієї липи, бджоли можуть зробити 16 кг меду! А з гектара квітучих дерев вони виробляють більше тонни цього продукту.

Ви знаєте, як виглядає липовий мед? Він відрізняється від інших видів меду світло-жовтим кольором. У деяких випадках він має світло-бурштиновий відтінок або незвичайний зеленувато-сіре забарвлення. Відбувається зміна кольору, оскільки до складу даної солодощі може потрапити при виготовленні пчелками трохи квіткового меду. Також візуально липовий білий мед більш прозорий, ніж його побратими.

Якщо порівнювати такий мед за смаковими якостями з різними медовими продуктами, то неможливо не відзначити його солодкість! У його складі 40% фруктози і 36% глюкози. Якщо зберігати липовий мед більш 3-х місяців, то він кристалізується, перетворюючись на тверду грубозернисту масу білого кольору.

Корисні властивості липового меду

Все те, чим корисний липовий мед, забезпечується його складом. У ньому містяться такі корисні речовини, як:

диастаз;
каталаз;
пероксидаз;
вітаміни К і Е;
липаз;
інвертазу;
каротин;
вітаміни групи В;
безліч корисних мікроелементів;
біологічно активні речовини.

Лікувальні властивості липового меду відрізняються широким спектром дії. Найчастіше його використовують як ефективний засіб від застуди, оскільки цей медовий продукт є чудовим жарознижуючим. Також він володіє сильним потогінну і протизапальну дію.

Незамінний липовий мед і при захворюваннях дихальних шляхів, його властивості дозволяють швидко і легко вилікувати ларингіт, трахеїт і бронхіальну астму. Також він сприяє відходженню мокротиння, тому його використовують в лікуванні:

ангіни;
ГРЗ;
нежиті;
роздратування горла.

Корисні властивості липового меду використовуються також і при боротьбі з недугами, які вражають шлунково-кишкового тракту. Такий медовий продукт допомагає зняти різні запальні процеси, поліпшити стан печінки, жовчного міхура і нирок. Липовому меду властивий і легкий послаблюючий ефект, тому його можна використовувати при проблемах зі стільцем. Також підійде він і для зовнішнього застосування, якщо у людини вражені шкірні покриви опіками, екземами або гнійними ранами. Мед з нектару липи вважається популярним засобом для лікування кору, свинки і судом, що виникають у дітей. Мастити і цистити теж можна перемогти за допомогою липового меду.

Лікарі рекомендують їсти такий продукт людям, які страждають від хвороб нервової системи. Користь липового меду полягає в тому, що він знімає напругу і стрес, а також повністю лікує безсоння.

Протипоказання до застосування липового меду

Липовий мед неймовірно корисний. Але вживати його можна не всім. З обережністю поставтеся до його застосування, якщо у вас цукровий діабет або алергічний діатез. Також захоплюватися липовим медом не потрібно чоловікам. Це пов`язано з тим, що липа містить жіночі гормони, а перенасичення ними не бажано для представників сильної статі.

Не варто проводити аерозольна лікування липовим медом тим, кого турбує астма, розширення альвеол, міокардит, серцева недостатність, часті кровотечі з дихальних шляхів і пошкодження серцевих клапанів.