Лікувальні властивості меду

Мед - найбільш відомий з продуктів бджільництва, який володіє цілим спектром корисних властивостей і використовується як в харчуванні, так і в лікувальних цілях.

види меду

Мед прийнято розділяти на квітковий і падевий. Квітковий мед в свою чергу поділяють на:

монофлерний, отриманий з нектару одного виду рослин (гречаний, акацієвий і т.д.);
поліфлерний, отриманий з нектару, зібраного з кількох різних рослин (різнотрав`я, луговий, лісовий, фруктовий і т.д.).

Падевий мед виробляється бджолами в посушливе літо з екскрементів комах або з цукристих речовин, що виділяються рослинами (так званих медвяної рос).

Лікувальні та смакові властивості меду залежать від його різновиду. Вважається, що антимікробні та протизапальні властивості найкраще виражені у коричневого меду і полифлерного сортів. Ці ж види меду зазвичай мають гіркими відтінками смаку. Світлі сорти є більш солодкими і краще засвоюються організмом, але їх бактерицидні властивості трохи нижче.

Падевий вид меду зустрічається досить рідко, володіє специфічним присмаком і містить велику кількість мінеральних речовин, а ось його лікувальні, особливо бактерицидні, властивості досить таки низькі.

Сорти меду та їх лікувальні властивості

акацієвий мед

Найсолодший вид меду, світло-жовтого кольору. Стає білим при кристалізації. Має загальнозміцнювальну, імуностимулюючу і м`яку заспокійливу дію. Благотворно впливає на травлення, використовується при лікуванні нетримання сечі.

Липовий мед

Колір від світло-жовтого до бурштинового. Володіє дуже сильно вираженими бактерицидними і протизапальними властивостями. Використовується при лікуванні захворювань бронхолегеневої системи, для поліпшення роботи серця, при хворобах печінки і нирок.

гречаний мед

Колір від зеленувато-коричневого до темно-коричневого. Містить велику кількість активних ферментів, вітамінів, амінокислот, заліза. Використовується при анемію, крововтрату, дефіциті заліза, жовчнокам`яної хвороби і хворобах печінки. Для зміцнення серцевого м`яза.

конюшиновий мед

Досить солодкий і майже прозорий. Використовується при лікуванні гінекологічних захворювань і геморою, а також при застудах, хворобах печінки, серця, суглобів.

Луговий мед

Часто його називають мед-різнотрав`я. Має насичений трав`янистий запах, колір варіюється від світло-жовтого до бурштинового. Володіє дуже сильну антимікробну дію. Використовується при простудних захворюваннях, нервових розладах, головних болях, безсонні, нетравленні шлунка.

Крім того, варто відзначити, що у меду, зібраного в лісовій місцевості, в запаху присутній хвойний відтінок, і такий продукт має найбільш сильні антисептичні та ранозагоювальні властивості.