Спаржа - вирощування і догляд

Спаржа (інша назва - аспарагус) являє собою багаторічна рослина з сімейства айстрових. При правильному вирощуванні на одному місці її можна вирощувати до двадцяти п`яти років. При цьому вона не потребує пересадки. Стебла спаржі здатні досягати висоти двох метрів. У нас вона поширена не широко, проте деякі садівники вирощують її на своїй присадибній ділянці заради отримання молодих пагонів. Завдяки вмісту в ній корисним амінокислотам і вітамінам слід включити спаржу в раціон харчування людей, які страждають захворюваннями серцево-судинної системи, хворобами нирок, подагрою, ревматизмом.

Спаржа: посадка, вирощування і догляд

Щоб зібрати багатий урожай, необхідно знати, як правильно виростити спаржу.

Спаржу можна садити на сонячній стороні ділянки. Головне, щоб вона була захищена від вітру. Якщо ж спаржа постійно знаходиться під впливом вітру, то з часом коріння у неї можуть почати гнити. Щоб цього не допустити її підв`язують до опор.

Спаржа досить вимоглива до складу грунту. Восени необхідно внести гній, навесні - компост. Перед тим як садити спаржу грунт удобрюють суперфосфатом або калійної сіллю. Якщо грунт надмірно кисла, то її вапнують. Також потрібно постійно прополювати бур`яни.

Рослина необхідно регулярно поливати і стежити за рівнем вологості грунту.

Вирощування спаржі відбувається з розсади насіння.

Щоб насіння швидше проросли перед посівом їх можна замочити у воді або слабкому розчині марганцівки і залишити так настоюватися протягом трьох діб. При цьому температура рідини повинна бути не менше 30 градусів. Потім насіння просушують і висівають у вологий грунт.

Посадку спаржі у відкритий грунт здійснюють в квітні-травні.

Борозенки потрібно наполовину заповнити гноєм упереміш з листової, дернової листям. На дно борозни садівники кладуть перегній, який змішують з суперфосфатом і золою. Потім грунт розпушують.

У підготовлений грунт садять насіння на глибину не більше 4 см. Важливо дотримуватися відстань між насінням: воно повинно бути більше 3 см.

У літній період необхідно постійно підгортати, поливати і підгодовувати спаржу мінеральними або органічними удобреніямі.Важно вчасно видаляти плоди і не дозволяти їм падати на землю.

З настанням осені стебла спаржі можуть почати жовтіти, тому їх необхідно зрізати на висоті не менше двох сантиметрів над землею. Після цього необхідно зробити мульчування грунту подрібненої корою, листовим перегноєм або деревною тріскою. Такі маніпуляції дозволять захистити кореневу систему від перегрівання в літній період, взимку - від промерзання. Також мульча здатна захистити рослину від нападу шкідників.

Перед настанням заморозків рослина засипають перегнилого гноєм або компостом.

Урожай з`явиться лише на третій рік поле посадки. Коли головки ще не розпустилися, то можна почати збирати урожай. При цьому з початку плодоношення має пройти не менше чотирьох тижнів. Збір здійснюють вручну, зрізуючи підставу спеціальним ножем для спаржі. Або пагони можна просто відламати руками практично біля самої землі.

Догляд за спаржею навесні полягає у внесенні комплексних добрив і створенні земляного гребеня над самою грядкою.

При правильному догляді і дотриманні всіх умов агротехніки спаржа здатна порадувати вас своїм урожаєм через 3-4 роки. Будучи морозостійким і високоврожайних рослиною, останнім часом все більше садівників прагнуть посадити її на своїй ділянці. Простота догляду за нею дозволяє успішно вирощувати спаржу навіть новачкам.

Відео: аспарагус САДОВИЙ АБО СПАРЖА У САДУ. ВИРОЩУВАННЯ, ДОГЛЯД, РОЗМНОЖЕННЯ, Лікувальні властивості, ЗДОРОВ`Я

Відео: СПАРЖА вирощування і догляд. ДЕЛІКАТЕС який може виростити кожен

Відео: Вирощування і догляд за овочевий спаржею.

Відео: аспарагус звичайний посадка вирощування догляд шкідники хвороби підгодівля розмноження аспарагуса