Насадки для м`ясорубки

Сьогодні м`ясорубка абсолютно ті той примітивним агрегат, який раніше дозволяв лише змолоти м`ясо. Додаткові насадки для м`ясорубки дозволяють використовувати це кухонне пристосування для багатьох цілей. Використання додаткових можливостей перетворює м`ясорубку в кухонний комбайн, незамінний на кухні. Крім того, сучасні моделі досить легкі і автоматичні, що економить ваш час і сили.

Додаткові насадки для м`ясорубки

Розглянемо основні насадки для м`ясорубки, які сьогодні продаються в комплекті або пропонуються окремо.

насадка на м`ясорубку для ковбаси. Це пристосування дозволяє приготувати в домашніх умовах сардельки, тонкі сосиски або мисливські ковбаски. Насадка на м`ясорубку для ковбаси дозволяє приготувати повністю натуральний продукт, так як можна натягнути на неї натуральну оболонку і сформувати напівфабрикат. Вам залишиться тільки додати спеції згідно з рецептом. Як правило, дорогі моделі продаються в комплекті з такою насадкою, але вона продається і окремо;
насадка кеббе для м`ясорубки. Ця насадка використовується для приготування деяких національних страв. Як правило, її використовують для приготування фаршированих ковбасок з однойменною назвою;
м`ясорубка з насадкою для соку. При покупці м`ясорубки з такою насадкою уважно поставтеся до матеріалу, з якого вона виготовлена. Справа в тому, що деякі соки є дуже кисле середовище, що може спровокувати розлад багатьох механізмів. Пам`ятайте, що такі деталі повинні бути виготовлені із сталі високої якості або міцної харчової пластмаси. Така насадка дуже зручна для приготування домашніх свіжих соків, це дозволить вам обійтися без покупки соковижималки. Крім соків можна приготувати фруктове дитяче пюре, томатну пасту або ягідний мус. Щоб визначити якість насадки, розгляньте залишився макуха: він повинен бути трохи вологим, але не мокрим (сік повинен бути віджатий до останньої краплі);
м`ясорубка з насадкою для нарізки кубиками. Ви завжди можете приготувати овочі для супу або смузі за допомогою насадки-терки, але ось підготувати продукти у вигляді кружечків або кубиків для особливих страв допоможе насадка овочерізка. Такі насадки для м`ясорубки сьогодні входять в стандартний набір;
насадки для ручної м`ясорубки. Навіть якщо у вас вдома є стара ручна м`ясорубка, це не означає, що вона здатна приготувати тільки фарш. Для неї є спеціальна насадка для приготування соку у вигляді конуса з сіткою. А різні змінні решітки дозволяють приготувати фарш різної консистенції або зробити профілювання тесту;
насадка-терка. У комплекті для сучасної м`ясорубки майже завжди є насадка-терка. Як правило, їх там відразу три - від дрібної до великої. Зовні така насадка схожа на циліндр з перфорацією, як звичайна терка. Вона з легкістю впорається як з вареними овочами, так і з сирими;
насадка для печива. Якщо ви не просто готуєте звичайні страви, а віддаєте перевагу побалувати домашніх ще і випічкою, тобто насадки і для такого випадку. Така насадка призначена для формування тесту. Дане доповнення зустрічається не тільки у дорогих і модних виробників, але нерідко і у моделей простіше;
цитрус-прес. Якщо ви хочете придбати кухонний прилад, який замінить на кухні всі інші, то для вас є моделі навіть з насадкою для цитрусів. Зовні вона нічим не відрізняється від стандартної насадки для соковижималки, але виготовлена з пластмаси і рідше - з металу.