Фігурки з марципану - майстер клас

Фігурки з марципану майстер клас

марципан - Це дуже смачна мигдально-цукровий паста, яка часто використовується в кондитерській справі, як начинка для цукерок, булочок, тістечок і т.д. Але також можна використовувати марципан і для ліплення, а зробити фігурку з нього не дуже складно, чимось робота з ним схожа на роботу з мастикою.

Фігурки з марципану своїми руками - майстер клас

Роботу з марципаном найкраще почати з нескладних фігурок, тому що хоч це і пластичний і піддатливий матеріал, все ж з ним важче працювати, ніж з мастикою. Тому пропонуємо зліпити сову з марципану по досить легкою технології, де основні елементи робляться з плоских детальок.

Почнемо з основи, для цього скачаємо невеликий гладкий кулю і додамо форму овалу з плоским дном, потім трохи сплюсніте щоб перед і зад стали теж плоскими.

зліпити сову з марципану 1

У верхній частині сформуємо два піки, простір між ними прокатати качалкою для того щоб отримати рівну поверхню.

зліпити сову з марципану 2

Далі працюємо з плоскими елементами, тому розкачати кілька кольорів марципанової пасти.

зліпити сову з марципану 3

Вирізаємо два квіточки і кілька різнокольорових кружечків різних розмірів.

зліпити сову з марципану 4

З`єднуємо їх між собою за допомогою пензлика і води.

зліпити сову з марципану 6



Приклеюємо їх на основу і притримуємо близько хвилини, щоб вони добре прикріпилися, це будуть очі.

зліпити сову з марципану 7

З жовтої мастики скачаємо маленьку кульку, за допомогою зубочистки робимо борозенки і формуємо дзьоб.

зліпити сову з марципану 8
зліпити сову з марципану 9

Його також прикріплюємо до основи між очима.

зліпити сову з марципану 10

Тепер нам знадобляться кілька різнокольорових плоских кружечків однакового розміру.

зліпити сову з марципану 11



Клеїмо їх знизу внахлест, чергуючи кольору, спочатку одну смужку, потім другу, але так щоб вона трохи перекривала попередні гуртки.

зліпити сову з марципану 12

Можливо буде потрібно ще додати трохи «пір`я» на грудях. Якщо не влазить цілий ряд, зробимо його з половинок.

зліпити сову з марципану 13
зліпити сову з марципану 14

Щоб зробити крильця вирізаємо з основного кольору ще два квіточки і трохи прокатуємо їх качалкою, щоб надати злегка витягнуту форму

.
зліпити сову з марципану 15

Відрізаємо від кожного одну третину, намагаючись зробити зріз не плоским, а трохи увігнутим, ми будемо використовувати велику його частину.

зліпити сову з марципану 16
зліпити сову з марципану 17

Також змочуємо водою і прикріплюємо з боків на рівні початку «грудного оперення».

зліпити сову з марципану 18

Щоб зробити лапки скачаємо два кульки, сплюсніте одну сторону, а на інший зробимо по дві глибоких борозенки, кріпимо до основи.

зліпити сову з марципану 19зліпити сову з марципану 20

Ось така краса виходить в результаті!

зліпити сову з марципану 21

Ліплення квітів з марципану - майстер клас

І ще невеликий урок ліплення з марципану. Це буде дуже простий квітка, у вас він може бути кольоровим і яскравим.

Скачаємо невелику ковбаску і розкачати її в смужку. За допомогою шпажки або зубочистки зробимо рельєфним один край, стоншена і растянем його.

Ліплення квітів з марципану майстер клас 1

А тепер просто скачаємо в рулон, сформуємо черешок, добре його ущільнити, а потім відріжемо зайве, якщо буде потрібно. Так швидко і без спеціальних інструментів зробити гвоздику з марципану.

Ліплення квітів з марципану майстер клас 2
Ліплення квітів з марципану майстер клас 3

Відео: Майстер-клас "марципанові фігурки"

Відео: Майстер-клас для дітей: фігурки з шоколаду, марципану, прикраса тортів!

Відео: Дуже простий і ніжний торт з мастики на весілля або день народження (мастика майстер клас).

Поділися в соц мережах:

Схоже
Увага, тільки СЬОГОДНІ!