Троянди з мастики

Квіти - одна з класичних деталей декору будь-якого торта. Серед інших найбільш популярним вважається декор з бутонів троянди. Їх можна формувати з крему, але для цього знадобиться не тільки кондитерський мішок, але і спеціальна насадка, а тому альтернативою можуть стати прості, але ефектні троянди з мастики.

Троянди з мастики - майстер-клас для початківців

Існують різні рівні складності формування квітів з мастики. Кожен з них визначається не тільки реалістичність бутона в кінцевому підсумку, але і той інструментарій, який необхідно буде використовувати в ході роботи.

В даному майстер-класі трояндочки формують за лічені хвилини і нічого, крім пари рук для їх ліплення не буде потрібно.

Скачайте шматок рожевої мастики в брусок і розплющите його.

Поверніть отриману смужку «равликом».

Скачайте пару кульок з мастики, а потім також расплюсніте їх великим пальцем про свою долоню, формуючи пелюстка.

Прикріпіть пелюстка до «равлику».

Повторіть те ж саме з іншим кулькою мастики. Кріпите все нові пелюстки до тих пір, поки не досягнете бажаного вигляду і об`ємності бутона.

Підсушіть готові троянди перед розміщенням на десерті.

Як зробити троянди з мастики своїми руками?

Для формування більш реалістичних троянд доведеться докласти трохи більше зусиль і провести делікатну роботу.

Скачайте каплеподібну форму з шматочка мастики, насадити її на шпажку і розмістіть вертикально.

Розкачайте залишилася мастику рівним шаром і виріжте з неї плоскі каплеподібні пелюстки.

Злегка розкачайте кожен з пелюсток невеликий качалкою, особливо зосереджуючись на найширшій частині.

Нанесіть невелику кількість води на вузьке підставу пелюстки і оберніть його навколо каплеподібного каркаса.

Накладайте пелюстки один за іншим до отримання квітки бажаного обсягу. Перед приготуванням торта з трояндами з мастики бутонам слід дати підсохнути.

Як робити троянди з мастики в домашніх умовах?

Найбільш реалістичні квіти вийдуть у тих, хто має достатньо досвіду та спеціальне обладнання в своєму розпорядженні.

Для цієї троянди вам також необхідно буде підготувати каплеподібний каркас і закріпити на ньому вирізаний з допомогою вирубки пелюстка. Краї пелюстки для реалістичності були оброблені інструментом для моделювання з кулястим наконечником.

Закріпивши кілька таких пелюсток, спеціальної вирубкою у формі квітки виріжте кілька однакових форм.

Пройдіться по краях отриманих квітів тим же кулястим наконечником.

Змастивши каплеподібний каркас водою і розмістивши його на шпазі, насадити на шпажку підготовлені квіти, скріплюючи кожен з шарів краплею води.

Дайте готовим трояндам підсохнути.

Відео: Як зробити троянди з мастики

Відео: Як зробити троянду з мастики