Фігурки з мастики - майстер-клас для початківців

Найпростішим способом перетворити звичайний торт в головне блюдо банкетного столу, є декор з допомогою мастики. З цукрової пасти можна сформувати всі, що завгодно, тим самим не тільки декорувавши ласощі, але і підкресливши його приуроченість до того чи іншого торжества. Про створення фігурок з мастики власноруч ми детально поговоримо в майстер-класах для початківців з цього матеріалу.

Як зробити фігурки з мастики - посібник для початківців

Мабуть, найпростішим способом прикрасити торт стане розміщення на його верхівці красивого банта. Такий декор буде доречно виглядати на торжестві з приводу.

Для формування банта спершу розкачайте шматок мастики і виріжте з нього довгий прямокутник.

Розділіть прямокутник натроє: два шматочки побільше рівного розміру і один найменший.

Защипніть краю кожного зі шматочків разом.

Поверніть пару серветок в рулон і оберніть обидві широкі смужки мастики навколо них, поєднуючи краю разом.

Краї з защипами прикладіть один до одного, злегка змочіть і з`єднайте з допомогою що залишився невеликого шматочка.

Отримана фігурка з мастики для торта повинна повністю висохнути.

Як ліпити фігурки з мастики - майстер-клас

Щоб зліпити ефектні квіти для декору торта не обов`язково бути професійним кондитером, але необхідно мати при собі деякий спеціальний інструментарій.

Розкачайте пласт мастики і виріжте з нього квіти різного діаметру. В даному випадку краще скористатися спеціальною вирубкою, але можна обійтися і трафаретами з щільного картону.

Краї кожного з квітів опрацювати інструментом для мастики з кулястим наконечником.

Опустіть кожен з квітів в піалу з невеликою кількістю цукрової пудри, а потім залиште кожен висихати в будь-який напівкруглої ємності.

Коли мастика стане твердою, з`єднайте шари квітів між собою за допомогою ледь змоченою кисті. Злегка стисніть всі верстви в місці скріплення.

Замість цветоложа з мастики в центр квітки можна просто засипати щіпку цукрових намистин.

Фігурки для торта з мастики своїми руками

Ще одна проста фігурка формується не складніше банта і виглядає також ефектно.

Наріжте пласт мастики на тонкі смужки.

Краї кожної зі смужок скріпіть разом на шпазі і дайте висохнути.

Зробіть невелику шайбу з мастики такого ж кольору і помістіть її на торті.

Насадите петельки поверх, повністю покриваючи підставу.

Відео: Чарівні квіти з мастики: простий майстер клас ліплення з мастики.

Відео: Фігурки з мастики

Відео: Дитячий торт "бджілки" Майстер клас

Відео: "Ручна робота" ліплення фігурок з мастики (18.10.2013)