Масло волоського горіха - користь і шкода

Масло волоського горіха отримують шляхом холодного пресування ядер горішків. Воно має насичений горіховим смаком і ароматом. У ньому міститься безліч біоактивних речовин. Саме цим пояснюється користь і шкода масла волоського горіха для організму людини.

Користь масла волоського горіха

Користь горіхового масла полягає в тому, що воно відмінно зміцнює імунітет. Регулярно вживаючи його, ви підвищите опірність організму до застуд і будь-яких інфекцій, а також до радіаційного впливу. Такий вид масла має антиоксидантну дію. Протягом короткого часу воно виводить різні радіонукліди з організму людини.

Масло волоського горіха попереджає поява атеросклеротичних відкладень в судини і має властивості афродізіака. Крім цього, воно покращує:

стан печінки;
обмінні процеси;
травлення.

Користь масла волоського горіха для здоров`я і в тому, що воно надає регенеруючу і хороше ранозагоювальну дію на пошкоджені тканини. Саме тому його часто застосовують для лікування:

опіків;
ран;
шкірних виразок;
дерматитів;
псоріазу;
фурункульозу.

Це масло здатне відновити слизову шлунково-кишкового тракту. Його використовується для терапії колітів та різних виразкових процесів (особливо в стадії ремісії).

Воно діє і як протиглисний засіб. Його вживання нормалізує роботу щитовидної залози і полегшує відходження мокроти. Користь масла волоського горіха для вагітних жінок полягає в тому, що воно швидко полегшує перебіг токсикозу. В обов`язковому порядку його необхідно приймати людям, схильним до будь-яких онкологічних захворювань. Пов`язано це з тим, що горіхове масло гальмує процес утворення злоякісних клітин.

Застосування масла волоського горіха

Горіхове масло застосовується в безлічі сфер. У фармакології його використовують як сировину для виготовлення деяких препаратів, а в косметології - як головний компонент для різних засобів для шкіри рук. Це масло навіть можна застосовувати самостійно як звичайний нічний крем для пошкодженої і сухої шкіри. Воно володіє прекрасним пом`якшувальною дією.

У кулінарії масло волоського горіха найчастіше використовується в чистому вигляді. Їм заправляють салати і закуски. Додавати його можна і в каші, рагу або інші готові другі страви. Нагрівати масло не варто, воно буде гірчити. З терапевтичної або профілактичною метою його п`ють по 5 мл в день, заїдаючи ложечкою меду.

Дуже корисно горіхове масло для пошкодженого волосся. Найкраще з нього робити маску за таким рецептом:

Розведіть 10 г дріжджів (сухих) в 100 мл кефіру (теплого).
Через 20 хвилин додайте в кефір 10 г порошку гірчиці і 20 мл горіхового масла і один жовток.
Втирайте маску в шкіру голови.
Змийте водою через хвилин 30.

Якщо після такої процедури волосся неприємно пахнуть, обполосніть їх відваром ромашки.

Протипоказання до застосування масла волоського горіха

Масло волоського горіха не робить шкоду на організм, якщо у того, хто його приймає, немає протипоказань до його використання. масло волоського горіха шкоду Не можна його застосовувати при ентероколітах або важких хронічних колітах, кишкових захворюваннях (особливо гострих) і підвищеної згортання крові. Цей продукт не варто додавати в їжу тим, хто схильний до появи алергічних реакцій. Він може спровокувати появу кропив`янки, різної висипу, стоматиту (алергічного) або діатезу.

Протипоказаннями до застосування масла волоського горіха також є нейродерміт та екзема. Навіть в невеликій кількості воно здатне привести до загострення цих недуг. Не рекомендується регулярно вживати його людям, які схильні до повноти, оскільки масло має високу калорійність.