Користь волоських горіхів

Волоські горіхи настільки звичний і буденний продукт, що ми вже не особливо надаємо значення їх цінності і поживності. У південних і середніх широтах волоські горіхи поширені дуже широко, причому це дерево не вимагає особливого догляду, а плодоносить щедро. Користь волоських горіхів полягає не тільки в його плодах, але також в листі і околоплодником.

Корисні властивості ядер волоського горіха

Ядра волоських горіхів використовуються в харчуванні, приготуванні лікувальних сумішей, як кулінарна добавка до різних страв. Розглянемо, які вітаміни в волоських горіхах і як вони впливають на організм людини. До складу ядер входять:

Ненасичені жирні кислоти - найважливіший елемент ліпідного обміну, вони дають приплив енергії, позитивно впливають на роботу мозку, зміцнюють серцево-судинну систему, зміцнюють шкірні структури, зупиняють процеси старіння шкіри і знімають запальні процеси.
Ліноленова поліненасичена кислота (омега 3), яка присутня в ядрах волоських горіхів, взагалі не синтезується в організмі людини і досить рідко зустрічається в повсякденних продуктах. Цей елемент покращує роботу імунної системи, нормалізує нервову діяльність, зміцнює мембрани клітин судин і головного мозку, особливо багато їм масло волоського горіха.
Вільні амінокислоти - це легкозасвоювані види білків, які беруть участь в утворенні еластину і колагену, що сприяє зміцненню і підтягнутості шкіри, стимулюють роботу гіпофіза, мають властивості антидепресантів і покращують обмінні і очищають процеси в організмі.
Коензим Q10 - одне з найвідоміших витаминоподобних з`єднань, яке надає омолоджуючий ефект на шкіру, нормалізує ліпідний обмін, сприяє очищенню судин від атеросклерозу, покращує дихальну і серцеву діяльність.
Вітаміни групи В, А, С, D, F, Е, К, РР - широкий спектр вітамінів у волоських горіхах дозволяє поповнювати організм необхідним запасом, особливо в зимовий період або під час активних фізичних навантажень і тренувань.
Мінеральний склад волоських горіхів містить фтор, магній, кальцій, цинк, фосфор, мідь, хром, кобальт, селен, йод, залізо, що сприяє збагаченню організму найважливішими будівельними компонентами.

Настільки насичений і корисний склад дозволяє вживати волоські горіхи при дієті. Якщо ви дотримуєтеся низькокалорійну дієту, то в якості вітамінно-мінеральної добавки можна використовувати подрібнені волоські горіхи. Їх можна додавати в невеликих кількостях в свої дієтичні страви або з`їдати кілька ядер окремо в першій половині дня. Для відновлення балансу і енергії після жорстких і моно дієт також можна вживати горіхові суміші в малих дозах.

Застосування волоських горіхів для здоров`я, омолодження і схуднення

Волоські горіхи часто застосовують як компонент різних вітамінних сумішей, які здатні підвищити імунітет під час і після сезонних застуд. Крім того, дані склади дуже корисно приймати жінкам для поліпшення тонусу шкіри, стимулювання вироблення колагену і еластану, зміцнення волосся і нігтів, а також підвищення енергії організму при активних заняттях спортом.

Одним з найпростіших лікувальних і енергетичних складів є мед і волоські горіхи, користь такої суміші полягає в тому, що ці два Масло волоських горіхів для схуднення продукту прекрасно комбінуються і доповнюють один одного. Крім того, вони чудово підходять до смаку і вітамінно-мінеральному складу.

Масло волоського горіха - це один з найкорисніших косметичних препаратів, який використовують фармацевти і косметологи для створення кремів, які доглядають коштів для волосся і нігтів. У домашніх умовах можна використовувати масло волоського горіха для схуднення. Його можна просто застосовувати в якості заправки для салатів або приймати по 1 чайній ложці перед їжею. При нагріванні цей продукт втрачає безліч корисних елементів, тому вживати його треба тільки в холодному вигляді. Якщо поєднувати масло волоського горіха з низькокалорійною дієтою, наприклад, вегетаріанським овочевим раціоном, то процес схуднення істотно прискориться і ваш організм отримає заряд енергії, бадьорості та омолодження.