Настоянка волоського горіха - застосування

Волоські горіхи давно є одним зі складових продуктів раціону людини. Його користь для організму важко переоцінити. Але не менш корисним є і недозрілий, зелений, волоський горіх. Він містить в собі велику кількість жирних олій, аскорбінової кислоти, амінокислот і вітамінів.

Область застосування зеленого волоського горіха

Недозрілий волоський горіх використовують для приготування дуже смачних компотів, варення і маринадів. Крім цього, в лікувальних цілях, активно використовується настоянка з зелених волоських горіхів. Для неї використовується гас, мед, горілка або спирт.

Застосування настоянки волоського горіха благотворний впливає і позитивно впливає на організм:

• при захворюваннях щитовидної залози, викликаних нестачею йоду;
• при кишкових захворюваннях (колітах і ентероколітах);
• при захворюваннях печінки (жовтяниця);
• при безплідді та гінекологічних проблемах;
• при захворюваннях кісток і суглобів.

Крім того, застосування настоянки зеленого волоського горіха сприяє полегшенню клімактеричних проявів і постстрессових станів.

Рецепти і правила застосування настоянки

Настоянка волоських горіхів на горілці або спирті:

1. Зелені горіхи перебрати, промити і розрізати на частини.
2. Укласти в банку на чверть її висоти. Залити горілкою до шийки і закрити кришкою.
3. Зберігати не менше 30 днів в темному місці.
4. Процідити і приймати по одній столовій ложці два-три рази на день протягом двох місяців перед їжею.

Якщо горіхи нарізати досить дрібно (тонкими кружальцями або кубиками), то термін настоювання можна скоротити до двох-трьох тижнів. Готова настоянка володіє темним кольором і приємним запахом.

Настоянка волоських горіхів на меду:

1. Подрібнити за допомогою м`ясорубки один кілограм незрілих горіхів і змішати з кілограмом меду. Мед для цієї мети краще брати солодкий, тому що він нейтралізує в`язкість і гіркоту зелених горіхів.
2. Розподілити суміш в банки і зберігати два місяці.
3. Перед використанням можна відцідити масу, а можна використовувати в такому вигляді.
4. Приймати цей склад можна по чайній ложці 3-4 рази на день перед їжею.

Непроцідженим суміш добре допомагає при антипаразитарною очищенні організму, а також для чищення печінки і кишечника.

Настоянка волоських горіхів на гасі:

1. Десять недозрілих горіхів перемолоти в блендері або через м`ясорубку і залити трьома склянками чистого гасу (авіаційного або очищеного в домашніх умовах).
2. Наполягати два тижні в темному місці, а потім ще два тижні - в світлому.
3. Процідити.

Найчастіше цей рецепт використовується в якості компресів і розтирань при захворюваннях опорно-рухового апарату.

Всередину гасову настойку потрібно застосовувати дуже акуратно, починаючи з 5-6 крапель перед сніданком і вечерею. Кожен день додавати по одній краплі і, досягнувши до кінця тижня 15 крапель, другий тиждень приймати таку дозу. На третьому тижні зменшувати в день по краплі, поступово досягнувши початкової дози.

Відео: Настоянка на перетинках волоського горіха, рецепт з вишневим варенням і медом.

Відео: Настоянка з шкаралупи волоських горіхів.

Відео: Горіховий бальзам на основі зелених волоських горіхів