Скляний чайник для заварювання

Якщо ви хочете отримати справжній міцний чай, то слід використовувати листову заварку. Практично в будь-якому чайному сервіз в комплектації для цього є чайник для заварювання, але сучасні господині часто купують його окремо. Раніше використовувалися залізні або керамічні, але зараз все частіше можна побачити на кухні скляний чайник для заварювання. Про те, які вони бувають, і розповімо в нашій статті.

Виготовляються скляні чайники не із звичайного скла, а з жароміцного. Воно є не таким крихким і при цьому не додає ніяких присмаків в напій. Це сприяє тому, що такий посуд стає легше, зручніше і довговічніше. Єдина незручність, що скло необхідно регулярно натирати, так як на ньому залишаються сліди від рук і патьоки від води.

Скляні заварники чайники з носиком

У цьому випадку мається на увазі заварник, зовні ідентичний керамічному або фарфоровому. Але, вибираючи таку модель, необхідно звернути увагу на її ручку, якщо вона буде надто близько розташовуватися до основної частини, то пальцях при наливанні чаю в кухоль буде гаряче. Оптимальним варіантом вважається власник з опуклістю в верхній частині.

Скляний чайник для заварювання з пресом

Заварник у вигляді скляного циліндра з металевим держателем зазвичай називаються френч-пресами, так як вони оснащені спеціальним поршнем з сіткою, завдяки якому відбувається зціджування заварки без чаїнок. Такий варіант найчастіше використовується для офісів, але і в домашньому побуті він зустрічається.

Скляний чайник для заварювання з фільтром

Одним з найсучасніших варіантів є скляні заварники чайники з встановленими в підставі носика фільтрами-пружинками. Часто в них також є сіточка для розміщення заварки. Це допомагає навіть при використанні дрібного чаю, отримувати чистий напій.

Скляний чайник для заварювання з підігрівом

Щоб чай в заварнику був довго гарячим, були придумані чайники з підігрівом. Вони являють собою звичайний за формою посудина, під яким розташовується висока підставка, а в центрі неї передбачається розміщувати свічку-таблетку. Цей спосіб прекрасно підходить для тривалих посиденьок за кухлем чаю і не загрожує цілісності будь-якого скляного чайника.

Скляний чайник для заварювання Гунфу

Кожен чай слід різну кількість часу заварювати, в цьому допоможе ще одне нововведення з Китаю - чайник для заварювання Гунфу. Зовні він може мати форму циліндра або стандартну сферичну, головна його відмінність - внутрішній цікавий механізм. Представляє він собою другу колбу, яка встановлюється всередину основний. На дні у неї обов`язково має бути отвір, яке прикривається клапаном, і ситечко, яке виконує роль фільтра. На кришці заварника розташовується кнопка, що приводить в рух клапан, в отвір, що утворився випливає заварений чай з маленькою колби в більшу. Потім з неї ви вже можете налити собі в кухоль чистий, правильно скляний чайник для заварювання гунфу заварений напій.

Чайники Гунфу часто порівнюють з френч-пресами, але в останніх, якщо ви вилили не весь чай, то він продовжує наполягати і стає надто міцним, в той час як Гунфу підходить для багаторазового заварювання.

Для заварювання в будь-яких різновидах скляних заварювальних чайників краще використовувати світлі сорти, так як рідина в такій посудині швидко остигає. При цьому буде дуже цікаво спостерігати за процесом, як розкриваються чаїнки, особливо, якщо в них є квіти або він спресований в кулю. Незважаючи на такий недолік, скляні заварники користуються все більшою популярністю.