Чай з медом

Чай з лимоном і медом - перший засіб при застуді. А якщо в цей напій ще додати імбир або корицю, користь буде подвійною, та й смак буде набагато більш насиченим. Зараз ми поділимося з вами секретами того, як правильно готувати чай з медом, щоб отримати максимально смачний і корисний напій.

Чай з медом і лимоном

Складові:

чорний або зелений чай - 1 ч. ложка;
вода - 1 стакан;
лимон - 1 часточка;
цукор або мед - за смаком.

приготування

Як правильно заварювати чай? Чайник для заварювання попередньо нагріваємо, обдавши його окропом. Температура води для заварки чорного чаю повинна бути 100 градусів, а для зеленого - 80-90 градусів. Заливаємо її в чайник з заваркою і залишаємо хвилини на 2. Довше наполягати не варто, інакше чай буде не тільки гірким, але і втратить всі свої корисні властивості. Далі проціджуємо чай і додаємо в нього цукор і скибочку лимона за смаком. Також чорний і зелений чай можна подати з медом. Додаємо його прямо в чашку до смаку або ж подаємо в окремій піалі.

Чай з імбиром і медом

Складові:

вода - 200 мл;
корінь імбиру - 1 см;
мед - за смаком.

приготування

З кореня імбиру зчищають шкірку, дрібно його нарізаємо або трьом на тертці. Перекладаємо його в ємність для заварювання і заливаємо окропом, даємо настоятися хвилин 5-7 і тільки після цього додаємо мед за смаком. У гарячий чай додавати мед не рекомендується, так як в такому випадку не тільки втрачаються всі його цілющі властивості, але навіть виділятися деякі шкідливі речовини.

Чай з корицею і медом

Складові:

вода - 1 літр;
кориця - 1 паличка;
чай зелений - 2 ст. ложки;
корінь імбиру - 10 см;
мед - за смаком.

приготування

Корінь імбиру чистимо від шкірки, натираємо на тертці, заливаємо водою і кип`ятимо 2-3 хвилини на повільному вогні. Знімаємо з вогню, додаємо паличку кориці, після чого чайник накриваємо і залишаємо на півгодини настоюватися. Потім проціджуємо настій і знову доводимо його до кипіння. Заливаємо настій в заварник, в який вже засипаний зелений чай. Даємо настоятися ще 2-3 хвилини, розливаємо чай по чашках і додаємо мед за смаком. Імбирний чай з корицею і медом готовий. Приємного чаювання! Ромашковий чай з медом

Ромашковий чай з медом

Складові:

суцвіття ромашки - 1 ч. ложка;
кипляча вода - 250 мл;
мед - за смаком.

приготування

У заварник засипаємо суцвіття ромашки і заливаємо окропом. Даємо настоятися протягом 10 хвилин. За цей час чай з ромашки трохи охолоне, його не рекомендується пити гарячим, і в нього можна буде додавати мед.