Чим корисний мед в сотах?

Напевно, багато хто з нас люблять поласувати такий солодкістю як стільниковий мед. Його не можна ні з чим порівняти як за смаком, так і по відчуттю. Але набагато важливіше те, якими корисними властивостями володіє мед у стільниках.

Адже перебуваючи в природному «упаковці» цей продукт захищений від усіх зовнішніх впливів, зберігаючи в цілості й схоронності свої цінні речовини. Наші предки здавна знали, як використовувати мед у стільниках. І сьогодні ми так само активно застосовуємо його як засіб від багатьох недуг. Чим так гарний даний продукт і чому його вважають еліксиром здоров`я і довголіття, ми вам зараз докладно розповімо.

Користь меду в сотах

Коли ми їмо цей продукт бджільництва, то навіть не підозрюємо, яка кількість речовин, необхідних нашому організму, ми поглинаємо з таким ароматним і приємним «ліками». це вітаміни В, С, К, глюкоза, фруктоза, три органічні кислоти: мурашина, оцтова і бурштинова, а також нікотинова, фолієва і пантотенова кислоти.

Корисні властивості меду в сотах полягають не тільки в самому меді, а й в інших компонентах, які в ньому присутні. Це віск, верхні кришечки сот (забрус), перга, прополіс і пилок. Бджолиний віск добре допомагає позбутися від зубного нальоту, запобігти карієс, зміцнити емаль, захищає ясна від появи пародонтозу і запалень. Перга, прополіс і пилок допомагають в боротьбі із захворюваннями горла і носа і надають загоює, загоюючи всі можливі ранки і пошкоджені тканини.

Мед в сотах з пергою особливо корисний. Ця речовина забезпечує «консервацію» продукту, і з`являється в результаті бродіння молочної кислоти. Перга багата на мінерали, мікроелементи та амінокислоти, має загальнозміцнювальну дію на організм. Завдяки їй, стільниковий мед залишається стерильним, тому його можна використовувати в якості крапель для очей від кон`юнктивіту та інших хвороб.

Мед в сотах корисний і тим, що при тривалому вживанні він сприяє поліпшенню роботи шлунково-кишкового тракту, а потрапили разом з ним в шлунок і стравохід частинки воску загоюють всі можливі ранки і виразки. Такий мед має виражену протигрибкову, протимікробну, бактерицидну, болезаспокійливу і заспокійливу дію. Дуже добре використовувати його при лікуванні бронхіту, ангіни, трахеїту, пневмонії тощо захворювань пов`язаних з дихальною системою.

Ще одним доказом корисних властивостей меду в сотах, відноситься і його активне застосування в косметології. У салонах краси його люблять застосовувати для косметичних процедур, щоб продовжити молодість шкіри і позбутися від «апельсинової кірки».

Калорійність меду в сотах

Багатьох жінок цікавить, як такий цінний продукт можна використовувати в боротьбі із зайвими кілограмами? Адже калорійність меду в сотах аж ніяк не низька: 315 ккал на 100 грамів продукту. За рахунок вмісту великої кількості вуглеводів (фруктоза, глюкоза, сахароза) мед у стільниках калорійність мед солодший і калорийнее цукру. В одній чайній ложці міститься приблизно 30 ккал, що на 10 ккал менше, ніж в такій же кількості цукрового піску. Відповідно, використовувати мед у стільниках для схуднення слід дуже обережно. За рахунок насиченого аромату і смаку його потрібно зовсім небагато, щоб додати страві або напою потрібну солодкість.

Ще одне з корисних властивостей меду в сотах є його здатність легко засвоюватися, живити мозок і піднімати настрій, що при схудненні просто необхідно. А завдяки вмісту кальцію, заліза, йоду, нашому організму вдається активно виробляти жовч, яка в свою чергу допомагає утилізувати всі жирові запаси.