Курильський чай - корисні властивості і протипоказання
Курильський чай - це трав`яний лікувальний напій, який виробляється з листя рослини перстачу. Перстач має ще одну назву - чагарниковий пятілістнік. Це дуже симпатичне рослина, нерідко використовується як декоративна прикраса клумб. Перстач поширена на Гірському Алтаї, на Далекому Сході, в Сибіру, на Кавказі і в Казахстані, вона має кілька різновидів, кожна з яких має корисні властивості і може вживатися для приготування чаю.
По складу курильське чай схожий на китайський зелений чай, але він містить широкий спектр корисних компонентів. Для чаю використовують молоді пагони чагарнику разом з листям, стеблами і суцвіттями.
Корисні властивості курильського чаю
Користь курильського чаю була відома ще в стародавньому Тибеті і широко використовувалася для лікування і профілактики цілого ряду захворювань. Корисні властивості курильського чаю обумовлені вмістом в ньому цілого ряду лікувальних компонентів:
- танін - дубильні кислота, відома своїми в`яжучими і протизапальними властивостями;
- флавоноїди - велика група рослинних речовин, які регулюють багато ферментні процеси в організмі, мають антиоксидантну, спазмолітичну, протипухлинну, ранозагоювальну, естрогенну, протизапальну і сосудоукрепляющее вплив;
- катехіни - одна з різновидів флавонідів, сильні антиоксиданти, успішно протистоять активності вільним радикалів;
- вітамін C - один з найважливіших і активних учасників всіляких біохімічних процесів організму, стимулятор імунної та ендокринної системи, необхідний елемент обміну речовин і кровотворення, в курильському чаї його зміст в 5 разів більше, ніж у лимоні;
- вітамін P і P-активні речовини - речовини, мають потужний антиоксидантний вплив, здатні виводити з організму токсини і важкі метали, регулюють вироблення колагену і запобігають відкладенню холестерину в кровоносних судинах;
- мінеральні солі заліза, калію, міді, марганцю, магнію, кальцію і кобальту - роль мікро- і макроелементів в організмі дуже велика, в їх функції входить формування кісткових тканин, регулює роботу нервової системи, клітинне дихання, контроль скорочення серцевого м`яза і дихання.
Крім цих речовин до складу курильського чаю входять ефірні масла, каротиноїди, фенольні кислоти, рослинні смоли і сапоніни.
У народній медицині корисні властивості курильського чаю вже багато століть застосовують для лікування і профілактики цілого ряду захворювань. На сьогоднішній день дуже актуально застосування відварів і настоїв перстачу в якості профілактики онкологічних патологій, завдяки високому вмісту в ньому різних антиоксидантів і стимуляторів біохімічних обмінних процесів.
Крім того курильське чай володіє таким спектром впливів на організм:
- знеболююче і седативну;
- кровоспинний і кровотворної;
- протизапальну і противірусну;
- антибактеріальну і антиалергенне;
- сечогінний і жовчогінний;
- тонізуючу і гіпотензивну;
- імуностимулюючу і регулює обмін речовин.
Курильський чай застосовують для лікування таких станів як:
- харчові отруєння та інтоксикації організму, він активний проти ротавірусів, дизентерії та золотистого стафілокока;
- порушення травлення і диспепсичні розлади (запор, діарея);
- захворювання жіночої репродуктивної системи (маткові кровотечі, хворобливі менструації, запалення, ерозії);
- розлади нервової системи (схильність до депресії);
- інфекції ротової порожнини і горла (стоматит, ангіна);
- нічний енурез у дітей.
Регулярне вживання курильського чаю дозволяє регулювати функції травної системи і відновити нормальний жировий обмін, що допомагає позбавитися від зайвої ваги.
Протипоказання до вживання курильського чаю
Курильський чай при всіх своїх різноманітних корисних властивостях має і ряд протипоказань. В першу чергу це стосується людей з індивідуальною непереносимістю і схильних до гіпотонії, так як часте вживання цього напою знижує артеріальний давленіе.Людям, що мають проблеми з нирками необхідно дотримуватися добову норму і не зловживати вживанням курильського чаю, так як він надає навантаження на роботу сечовидільної системи .