Квас з вівса - корисні властивості

Квас - це повністю натуральний і споконвічно російський напій, що цінується не тільки за смак, але і за відмінні корисні якості. Існує безліч різноманітних варіантів приготування цього освіжаючого напою. Квас з вівса відмінно втамовує спрагу, а його корисні властивості обумовлені складом основного інгредієнта.

Чим корисний квас з вівса?

Квас з вівса готують так само, як і звичайний хлібний, тільки замість житніх окрайців використовують цей злак. Якщо ви задалися питанням, чи корисний квас з вівса, зверніть увагу на властивості, якими володіє його основний інгредієнт. Цей злак містить комплекс необхідних поживних речовин (білки, жири і вуглеводи), вітаміни (Групи В і РР), а також мікроелементи і органічні кислоти.

Вживання вівсяного квасу знижує ризик захворювань серцево-судинної системи, вміст у крові цукру і холестерину, заряджає організм енергією. Білок, що міститься в квасі з вівса, дарує свої корисні властивості для відновлення тканин організму. Вітаміни групи В і РР роблять благотворний вплив на обмін речовин і нервову систему, мають антиоксидантні властивості. Органічні кислоти, що входять до складу вівса, сприяють зміцненню нігтів, кісток і волосся людини.

Корисні властивості квасу з вівса використовують і в народній медицині. Оскільки він підвищує життєвий тонус організму, вівсяний квас рекомендують при зниженні апетиту, апатії, стомлюваності, слабкості. Корисний квас з вівса і дітям - він є чудовою альтернативою магазинним лимонаду і допомагає при авітамінозі.

Рекомендують вівсяний квас і людям, охочим скинути зайва вага. Крім прискорення метаболізму, цей напій покращує роботу шлунково-кишкового тракту і сприяє виведенню шлаків і токсинів.

Протипоказання до вживання квасу з вівса

Вівсяний квас не рекомендується страждають від хронічного гастриту, виразкової хвороби, захворювань печінки, подагри, ентериту, коліту і від підвищеної кислотності в організмі.