Продукти, шкідливі для підшлункової залози

Підшлункова залоза є органом травної системи. Вона відповідає за переварювання жирів, білків і вуглеводів. Запалення цього органу і його відділів викликає хвороба панкреатит. При розвитку даного захворювання величезну роль поряд з лікуванням грає спеціальна дієта.

Які продукти шкідливі для підшлункової?

Всі продукти харчування, які дратують оболонки підшлункової залози і підтримують процес запалення, можуть привести до загострення панкреатиту. Деякі продукти сприяють рясної виробленні ферментів, і як наслідок, запускають активну роботу цього органу. Шкідливими для підшлункової залози продуктами є в першу чергу жирні продукти харчування і алкоголь. Вони дуже важкі для організму і вимагають надмірних зусиль від травних органів. У момент розвитку панкреатиту їх необхідно повністю виключити з раціону.

Також шкідливими для підшлункової продуктами є наваристі бульйони з грибів, м`яса, риби та курки. Страви, з великим вмістом спецій і перцю завдають шкоди підшлунковій залозі навіть здорової людини. Під час панкреатиту вона можуть завдати непоправної шкоди організму.

Забороняється вживати здобу і свіжі хлібобулочні вироби. Їх можна замінити сухарями або черствим хлібом. Категорично заборонено вживання оцту. Тому необхідно виключити з раціону всі маринади, соління і рибні консерви. Шкідливі для підшлункової залози гриби в будь-якому вигляді. Не можна їсти молочні продукти, яйця, газовані напої і квас. Варто повністю виключити з раціону всі бобові, так як вони дуже важкі для шлунка. Погано впливають на підшлункову залозу каву, міцний чай і різні солодощі.

З овочів необхідно відмовитися від білокачанної капусти, томатів, щавлю, редьки, редиски, буряків і шпинату.

Відео: Продукти для зміцнення підшлункової залози avi mp4