кедровий мед

Мало хто бачив, як цвіте кедр. А якщо і цвіте, то буває кедровий мед? Так! Таке явище не рідкість, кедровий мед - смачний і корисний продукт, який стане в нагоді на випадок раптових гостей і допоможе впоратися з ангіною. Але насправді під назвою «кедровий мед» можуть виступати два абсолютно різні продукти. Обидва вони корисні, обидва дійсно є медом і мають відношення до кедра. Зацікавилися? Значить, ця стаття вам сподобається!

Корисні властивості кедрового меду

Кедровим називають мед, який бджоли роблять з паді цього дерева, тобто нектару, який виступає на корі дерева при різких перепадах температури влітку. Це не квітковий нектар, але речовина, дуже на нього схоже за своїми характеристиками. єдина відмінність падевого меду від звичайного - відсутність пилку, що робить аромат ледь помітним. Такий кедровий мед має сильні антибактеріальні властивості, багатий вітамінами і мінералами. Але набагато більшу цінність представляє інший мед, який також продається під назвою кедровий. Це мед з сибірського різнотрав`я, в який бджолярі додають кедрову живицю - смолу дерева.

Живиця дуже корисна для організму людини, у неї яскраво виражений противірусний і антисептичний ефект, вона допомагає при захворюваннях серця і органів травлення. Але найголовніше - кедровий мед з додаванням живиці розріджує лімфу та кров, допомагає вивести з організму шлаки і токсини.

Користь кедрового меду для дітей і дорослих

Дітям дуже корисно їсти кедровий мед в холодну пору року. Продукт має сильне загальнозміцнюючу дію, підвищує імунітет і опірність організму вірусам. Ні грип, ні ангіна, ні інші захворювання не пристануть до малюка. Завдяки високому вмісту йоду кедровий мед сприяє розумовому розвитку дитини, а також стимулює мозкову активність у дорослих, нормалізує роботу щитовидної залози. Купивши кедровий мед, ви забезпечите сім`ю захистом від таких захворювань:

ГРВІ, ГРЗ, грипу та інших простудних захворювань;
розлади травлення, запальних процесів жовчного міхура, нирок;
тромбозу і варикозного розширення вен;
пієлонефриту;
неврозів різного ступеня тяжкості, безсоння.

Кедровий мед, властивості якого дуже цінні і корисні, благотворно впливає на організм і практично не має протипоказань. З обережністю до продукту варто ставитися лише алергікам.

Білий кедровий мед

Чим корисний кедровий мед, ми вже усвідомили, тепер давайте розберемося, що таке білий мед кедровий і чим він відрізняється від звичайного. Цей продукт являє особливу цінність, він дуже рідкісний. Справа в тому, що мед білого забарвлення дають лише деякі рослини - липа, акація, буркун, біла конюшина, еспарцет. У чистому вигляді, без домішок нектару інших медоносів мед з цих квітів практично не зустрічається. Але якщо вам пощастило купити саме такий - це велика удача, тонкий ніжний аромат кедрового білого меду ви запам`ятаєте надовго, а його цілющі властивості оціните!