Скільки калорій в волоських горіхах?

Волоський горіх - досить цікавий, корисний і дуже поживний продукт. Так, відповідь на питання, скільки калорій в волоських горіхах міститься, може абсолютно раптово шокувати. Адже в 100 грамах цього продукту - цілих 656 калорій! Зрозуміло, вага горіха розраховується в очищеному від шкаралупи вигляді. Таким чином, можна підтримувати свій організм під час довгих переходів або ж просто вимушеного обмеження їжі тільки на цей продукт.

Користь волоських горіхів

Ці плоди досить ефективно виліковують атеросклероз, їх обожнюють за чудові властивості східні лікарі. Вони рекомендують вживати продукт в їжу при проблемах з травним трактом. Кілька ядер в день можуть прибрати або ж помітно пом`якшити симптоми нервового напруження, тому, незважаючи на високу енергетичну цінність, грецькі горіхи часто входять в меню багатьох дієт. Втім, ніхто ж не сказав, що їх треба їсти в значній кількості!

У складі даного продукту можна виявити цинк, кобальт, залізо і мідь. Відносно ж поживності вчені помітили, що якщо взяти старі волоські горіхи, калорій стає трохи менше. Однак зниження цього показника незначно, а ось втрата вітамінів може виявитися суттєвою, тому краще все-таки не експериментувати.

З чого ж складається цей плід? Найбільше в волоських горіхах жирів, на 100 грам з розрахунку припадає близько 65 грам жирів. Це і пояснює поживність горіхів. Однак це зовсім не означає, що від даного продукту потрібно відмовлятися як від такого. У ньому дуже велика кількість всіляких мінеральних речовин, є рідкісні кислоти, вітаміни В, а також РР, велика кількість ферментів. Причому це все в такому поєднанні, що волоські горіхи колись називали жолудями богів.