Чорний горіх - корисні властивості

Чорний горіх - найближчий «родич» волоського горіха, але корисні властивості його значно ширше. Батьківщиною цієї рослини є Північна Америка, звідки він був завезений до нас в середині XVIII століття. У давні часи він використовувався індіанцями в якості ефективного лікарського і омолоджуючий засіб. В даний час в Росії чорний горіх росте в південних регіонах, де і заготовлюється промислово.

Склад плодів чорного горіха

Плоди чорного горіха крупніше, ніж у волоського горіха, а також більш потужний і м`ясистий околоплодник. Їх оболонка дуже тверда, тому чорний горіх не вживають в їжу.

Користь чорного горіха пояснюється його унікальним складом. В його входять наступні цінні речовини:

флавоноїди;
антоціаніди;
дубильні речовини;
органічні кислоти;
біофлавоноїди;
рослинні жири;
вітаміни С, В2, В6;
-каротин;
мікроелементи (марганець, залізо, калій, кремній, селен, кобальт, фосфор і ін.) і ін.

Відомо, що чорний горіх містить в 50 разів більше вітаміну С, ніж у цитрусових. Основним біологічно активною речовиною чорного горіха вважається з`єднання юглон, що додає йому характерний йодистий запах і володіє найціннішими властивостями.

Лікувальні властивості чорного горіха

Препарати на основі чорного горіха (масло, настоянка, екстракт, відвар) мають такі властивості:

крово- і лімфоочисним;
спазмолітичну;
розсмоктує;
знеболююче;
ранозагоювальну;
кровоспинний;
протизапальну;
в`яжучий;
бактерицидну;
протигрибковий;
седативну;
глистогонное;
тонізуючу;
антиоксидантну;
імуностимулюючу;
противорвотное.

Показання до застосування препаратів з чорного горіха:

захворювання щитовидної залози (вузловий зоб, гіпотиреоз);
захворювання кісток і суглобів (ревматизм, поліартрит, остеохондроз, артроз);
шкірні ураження (вугрі, нейродерміт, псоріаз, дерматит, екзема, грибкові захворювання, фурункульоз, бородавки);
лімфаденіт;
фіброзно-кістозна мастопатія, фіброаденома молочної залози;
розсіяний склероз;
туберкульоз легенів та кісток, шкірна вовчак;
головні болі, мігрені;
хронічна втома,
захворювання печінки і шлунково-кишкового тракту;
цукровий діабет;
геморой;
запалення сечостатевої системи (уретрит, пієлонефрит, цистит);
гінекологічні патології (кистоз яєчників, гіперплазія ендометрію);
зашлакованості організму;
ожиріння;
респіраторні захворювання;
онкозахворювання;
передчасне старіння організму;
глистяні інвазії і ін.

Рецепт спиртової настоянки чорного горіха

Зібрані на початку осені недостиглі плоди вимити й укласти цілими в скляну ємність під горлечко (щільно).
Залити доверху горілкою, щоб не було повітряний простір.
Наполягати в темному місці протягом двох тижнів.
Зберігати в холодильнику.

Дозування спиртової настоянки неоднакова при різних патологіях, наприклад:

при захворюваннях щитовидки беруть по 30 крапель, розведених в половині склянки води, 2 - 3 рази на день за півгодини до їди;
при онкології і глистовихінвазіях - по одній чайній ложці тричі на день за півгодини до прийому їжі.

При лікуванні чорним горіхом слід враховувати, що високий вміст танінів в його складі при мляво працюючому кишечнику може спровокувати запори. Тому паралельно з його прийомом рекомендується чорний горіх властивості вживати будь-яке з рослинних масел.