Петрушка - лікувальні властивості і протипоказання

Уявити собі весняний або літній стіл без петрушки просто неможливо. Ця рослина полюбилося багатьом і неспроста. Петрушка володіє масою корисних властивостей і мінімум протипоказань. Крім того, що вона здатна зробити більш смачним будь-яку страву, петрушка допомагає оздоровитися. За це її полюбила і народна медицина.

Лікувальні властивості насіння і листя петрушки

У складі петрушки - величезна кількість корисних мікроелементів і вітамінів. Уявіть тільки, в стограмовому пучку свіжої зелені вітаміну С в чотири рази більше, ніж у лимоні. Тобто, з декількох соковитих гілочок ви зможете отримати добову дозу аскорбінової кислоти, необхідну організму.

Крім цього, в петрушці міститься бета-каротин, вітаміни В1, В2, К, РР, солі калію, заліза, магнію, ферменти. Завдяки цьому рослина зуміло завоювати звання одного з найкращих імуномодуляторів рослинного походження.

З усіх лікувальних властивостей петрушки виділити хотілося б такі:

• знеболююче;
• протизапальну;
• кровоспинний;
• сечогінний;
• жовчогінний;
• антисептичну;
• бактерицидну;
• ранозагоювальну;
• сосудоукрепляющее;
• тонізуючу;
• протигарячкове;
• поживна;
• в`яжучий.

Кілька листочків петрушки, додані в блюдо, покращують апетит, стимулюють процеси обміну речовин і сприятливо впливають на органи шлунково-кишкового тракту. Дуже часто фахівці рекомендують вживати петрушку пацієнтам з нефритом і захворюваннями сечостатевої системи.

В період лактації петрушка сприяє збільшенню кількості молока. Згодом же за допомогою рослини можна привести тіло в порядок - трава відмінно зарекомендувала себе в якості засобу для схуднення. Крім того, рослина дуже активно використовується в косметології та стоматології - сік його відбілює зуби і зміцнює ясна, робить м`якшою шкіру і позбавляє її від вугрів.

Кращі рецепти для застосування лікувальних властивостей петрушки

Петрушку можна приймати як сирої, так і у вигляді настоїв чи відварів:

1. Зміцнюючий засіб можна приготувати всього за годину. Залийте листя зі стеблами склянкою гарячої води і прокип`ятіть протягом хвилини. Після цього дайте рідини настоятися півгодини і процідіть. Пити такий відвар потрібно тричі на день по парі столових ложок перед їжею.
2. щоб вилікувати уретрит, дрібно наріжте кілька великих пучків петрушки і залийте молоком. Протягом декількох хвилин витоплювати молоко в не дуже гарячій духовці. Акуратно процідіть ліки і відіжміть (найпростіше зробити це за допомогою марлі). Пийте засіб по столовій ложці щогодини.
3. Для поліпшення травлення залийте парою склянок очищеної води щіпку сухих подрібнених насіння петрушки. Протягом декількох днів суміш повинна настоятися, після чого її можна пити по столовій ложці перед їдою.
4. Відвар петрушки з медом врятує від менструальних болів.

Протипоказання до застосування петрушки

Щоб не нашкодити собі петрушкою, вживати її потрібно в міру. Простіше кажучи, навіть якщо вам рослина протипоказано, кілька гілочок його з`їсти можна буде без шкоди для організму.

І все ж, крім великої кількості корисних властивостей, у настою петрушки є і протипоказання:

1. Вживати траву не рекомендується вагітним. Петрушка стимулює скорочення матки, що може призвести до викидня.
2. На час відмовитися від вживання рослини слід при гострих формах запальних процесів.
3. Нашкодити організму петрушка може при сечокам`яній захворюванні оксалурии.
4. Зрозуміло, відмовитися від петрушки доведеться і тим, хто страждає від алергії на її складові.

Відео: Петрушка! Користь і Шкода.

Відео: Петрушка: корисні і шкідливі властивості

Відео: Сік з огірків. Користь огіркового соку, властивості, протипоказання.