отруєння грибами

Про те, що не всі гриби їстівні, знає навіть дитина. Але, на жаль, навіть досвідчені грибники помиляються, і на столи потрапляють отруйні продукти, що несуть загрозу людському життю.

Ознаки отруєння грибами

Загальні симптоми:

різкий біль в животі;
блювота;
нудота;
діарея;
зневоднення;
блідість шкіри;
посиніння губ.

Токсини в отруйних грибах бувають двох видів. Одні впливають на шлунок і кишечник - гастроентеротропние, інші чинять негативний вплив на печінку - гепатонефротіческіе. Якщо в організм потрапляють токсини першої групи, то ознаки отруєння отруйними грибами проявляються вже через 2-3 години після вживання продукту. У разі, коли токсичні речовини відносяться до другого виду, симптоматика спостерігається тільки через 6-10 годин після безпосереднього отруєння, іноді навіть через три доби. При цьому на якийсь час може настати полегшення стану хворого, і постраждала людина припиняє лікування. Слід пам`ятати, що уявне одужання небезпечно для життя, так як в організмі продовжують проходити біохімічні зміни, зокрема, в печінці. Через це виникає ряд додаткових симптомів ураження даного органу:

тяжкість і біль в правому боці під ребрами;
жовтушність шкірних покривів, слизових оболонок, склер;
збільшення печінки в розмірах;
печія.

Крім того, ознаки отруєння різні для кожного виду отруйних грибів. Розглянемо основні три:

1. мухомор:

протягом перших двох годин після вживання спостерігається блювота;
слинотеча;
сильне потовиділення;
звуження зіниць;
біль в животі;
задишка;
зниження артеріального тиску;
судоми;
марення і галюцинації;
бронхорея;
коматозний стан.

2. Бліда поганка:

через 2-3 дня виникає коліки в животі;
сильна блювота;
діарея з кривавими згустками;
ураження печінки.

3. Рядки, вовнянки, сироїжки:

блювота;
діарея;
потемніння сечі;
жовтушність шкіри;
болю в печінці.

Перша допомога при отруєнні грибами

Первинні заходи при отруєнні дуже важливі, тому що від їх своєчасності залежить життя потерпілого.

З самого початку слід викликати швидку медичну допомогу і постаратися видалити з організму їжу з токсинами. Для цього необхідно викликати блювоту, якщо вона відсутня, і діарею. Ці два механізми є основними шляхами максимального очищення шлунково-кишкового тракту від отрути. способи:

Дати хворому випити велику кількість води (не менше 1,5 л), додавши в неї соду або перманганат калію. Процедуру варто повторювати до тих пір, поки в відведених масах не перестануть потрапляти шматочки їжі.
Напоїти потерпілого водою з активованим вугіллям, з розрахунку 1 г активованого вугілля на 1 кг маси тіла.
Дати проносний засіб або касторове масло.

Варто зазначити, що перша допомога при отруєнні грибами передбачає заборону на вживання їжі і прийом знеболюючих і жарознижуючих препаратів. Крім того, ні в якому разі не слід застосовувати протиблювотні засоби і медикаменти від діареї.

Отруєння грибами - лікування

Процедури починаються з ефективного промивання шлунка через спеціальну трубку і очисних клізм. Потім, коли відсутня загроза життю пацієнта, йому призначають спазмолітичні препарати для полегшення симптомів.

У випадках, коли токсини мають гепатонефротіческій характер, потерпілий приймає антидоти до виявлених отрут, а також гепатопротектори.

Самостійно призначати лікування категорично заборонено, тому що правильний діагноз можна встановити тільки після встановлення типу токсичних речовин, що надійшли в організм.