Що приготувати на день народження дитини?

Зазвичай дитячі свята набагато спокійніше проходять в домашній обстановці, особливо якщо ваше чадо ще зовсім маленьке. Однак при цьому доводиться вирішувати складну дилему: що приготувати на день народження дитини, щоб страви були не тільки смачними, а й корисними. Важливий і їх зовнішній вигляд, який повинен пробуджувати у іменинника і його гостей апетит. Тому розглянемо найпоширеніші варіанти зразкового меню на день народження дитини.

Ексклюзивні частування в урочистий для вашого малюка день

Перед тим як вирушати на кухню, вам слід дізнатися побільше про те, які рецепти рекомендують дієтологи для дитячих свят:

1. Забудьте про гострих, солоних і надто жирних блюдах, вживання яких може викликати розлад шлунково-кишкового тракту у вашого чада.
2. Роздумуючи, що можна приготувати на день народження дитини, відразу ж відмовтеся від овочів і фруктів, здатних спровокувати алергію (полуниця, виноград, для самих маленьких - морква).
3. Риба і ягоди з кісточками - джерело небезпеки для дітей молодшого та навіть шкільного віку, які, перебуваючи в стані збудження після ігор, можуть легко вдавитися.

Радимо вам спробувати найпростіші і оригінальні варіанти ласощів для вашого дорогого іменинника і його друзів.

Печиво «Чарівні палички»

Якщо ви все ще не визначилися, що приготувати на перший день народження дитини, запропонуйте вашим гостям солодкі та хрусткі сметанні палички. У меню на день народження дитини традиційно передбачається солодкий стіл, і таке оригінальне печиво буде як не можна до речі.

Складові:

• цукор - 1-2 ст. ложки;
• сметана - 120 г;
• пшеничне борошно - 250 г;
• сіль - 0,5 ч. ложки;
• охолоджене вершкове масло - 120 г;
• розпушувач - 1 ч. ложки.

приготування

Борошно змішати з сіллю, розпушувачем і цукровим піском, додаємо масло і негайно розминаємо його виделкою для отримання крихти. Після додавання сметани замішуємо тісто не дуже густої консистенції і ставимо його в холодильник на пару годин. Потім з тіста скачуємо ковбаски товщиною 5-8 мм і надаємо їм форму «чарівних паличок»: спіральних цукерочок, зірочок, сердечок.

Утворені вироби змащуємо яйцем і відправляємо пектися в духовку, нагріту до 200 градусів, на 7-10 хвилин. Печиво стане справжньою «родзинкою» святкового меню на день народження дитини, особливо якщо посипати його маком або цукровою пудрою.

Сирні кошики з салатом

Таке оригінальне частування напевно пробудить апетит у ваших юних гостей. Для них запасіться 200 г твердого сиру пармезан: його вистачить на 6-8 порцій. Застеліть деко папером для випічки, потріть сир за допомогою терки і викладіть його на деко у вигляді кружечків, який потрібно поставити в духовку з температурою 200 градусів. Через хвилин 5 сир розплавиться. Взявши звичайний стакан, переверніть його і сформуйте з сирних кіл кошики, поки сир ще не охолов. Якщо ви сумніваєтеся, що смачного приготувати швидко на день народження дитини, - це безпрограшний варіант. Адже кошики можна заповнити будь-яким салатом по своєму смаку, наприклад, зазначеним нижче (для дітей від 7 років).

Сирний салат з огірками і редискою

Складові:

• редискою - 5 шт .;
• кропом - 5 ст. ложки;
• сиром - 4 ст. ложки;
• зеленою цибулею - 3 ст. ложки;
• соком лимона - 2 ч. ложки;
• огірками - 2 шт .;
• рослинним маслом - 2 ст. ложки.

приготування

Без такої закуски меню на день народження дитини не буде таким смачним. Редис і огірки нарізаємо кружечками, солимо, щоб вони виділили сік, який потім зливаємо. Додаємо до них цибулю, нарізану тоненькою соломкою. Дрібно ріжемо кріп і всипаємо туди ж. В кінці змішуємо салат з сиром і заправляємо його маслом і лимонним соком, а також за смаком солимо.

Також пропонуємо вам варіанти цікавого оформлення смачних легких закусок для дітей.

Відео: Дитячий день народження Як прикрасити стіл

Відео: Рецепти смачних Страв на День Народження

Відео: Що Приготувати на День Народження Недорого

Відео: Торт травня литл поні на день рождения дитині робимо своїми руками.