фрукт лонган

Лонган - екзотичний фрукт, який у нас поки що не можна часто зустріти в продажу, як фейхоа або карамболь. Зростає переважно в Китаї, зустрічається також в Індонезії, Тайвані та В`єтнамі.

дерево лонган

Що собою являє цей фрукт? Всередині він водянистий і майже повністю складається з вітамінів, вуглеводів і мікроелементів. Жирів і білків там практично немає. Вся ця м`якоть знаходиться під досить щільною шкіркою. Але видалити її дуже легко. Відтінок шкірки може бути жовтуватим або трохи червоним, поверхня вкрита вм`ятинами.

Дерево лонган має крихкий стовбур і виростає до 20 м. Вирощують його в теплих країнах (де температура не падає нижче 5 ° С), так як заморозки воно не переносить. Але під час цвітіння рослина віддає перевагу прохолоду, тому більш часто зустрічається в Північному В`єтнамі. Плоди на дереві ростуть гронами, як у нас виноград.

Смак лонгана солодкуватий і соковитий, м`якоть має яскравий аромат мускусу. Для експорту вирощують тільки три основні сорти. Перший має округлу форму і неправильніобриси у верхній частині, сама шкірка зеленувато-коричневого відтінку. Другий сорт більш сплющений, а відтінок шкірки більш темного коричневого кольору. Третій експортований сорт має кулястий плід коричневого кольору, його м`якоть рожевого відтінку.

Досить часто фрукт лонган порівнюють з лічі. друга назва "дракона очей" лонган отримав на схожість плода в розрізі з оком рептилії. Рослина лонган цінується на своїй батьківщині за цілий ряд корисних властивостей:

в м`якоті є велика кількість заліза, магнію, фосфору і калію, вітамінів А і С;
не так давно вчені довели наявність в ньому речовин з антиоксидантними властивостями, які знижують вплив різного роду хімічних препаратів і допомагають захистити печінку;
в м`якоті міститься рибофлавін, який є джерелом полісахаридів - все це дозволяє підтримувати здоров`я на клітинному рівні;
фрукт лонган активно використовують для зняття втоми, запаморочення, підвищення тонусу і їдять при загальній слабкості організму і блідості.

Але завжди варто пам`ятати про те, що всі тропічні новинки можуть викликати цілком серйозні напади алергії.

У нас цей плід в свіжому вигляді зустрічається не так часто. Експортують його в сушеному або консервованому вигляді. При такій обробці всі корисні властивості зберігаються, а продукт можна без втрат відправляти в далекі куточки світу. Якщо ж вам пощастило знайти свіжі плоди, є їх можна просто так, додавати в салати або десерти.

Лонган - вирощування в домашніх умовах

Якщо вам в руки потрапило насіннячко, обов`язково спробуйте виростити з нього дерево лонган, так як нічого складного в цьому немає. Перед тим, як виростити лонган з кісточки, її необхідно дістати з м`якоті і день-два просушити на серветці. Далі діємо крок за кроком.

Загортаємо посадковий матеріал в бавовняну вологу тканину. Кладемо заготовку на піддон і накриваємо все поліетиленом.
Далі чекаємо. Як і всі насіння, лонган зростає тільки за умов постійної вологості і достатньо високої температури. По мірі висихання тканина слід обприскувати з пульверизатора.
Приблизно через тиждень-два на насінні утворюється невеликий корінець.
Висаджувати пророслі насіння слід на глибину приблизно 6 см. Корінець при цьому дивиться вниз.
Посадити лонган потрібно в вазон з хорошим шаром дренажу і пухким живильним грунтом.
Через два тижні ви побачите сходи, а ще через дві-три паросток досягне висоти в кілька сантиметрів.
Надалі вирощування лонгана в домашніх умовах практично не відрізняється від догляду за подібними тропічними рослинами з кісточки.