Корисні властивості лічі

Корисні властивості лічі досить великі, але не всі люди знають про це екзотичному плоді, який прийшов до нас з Китаю. Через свого зовнішнього вигляду у багатьох він асоціюється з якимось горіхом або навіть дитячою іграшкою, але не їстівним фруктом.

склад плода

Плід лічі за зовнішнім виглядом нагадує невелику сливу, але з грубої і щільною шкіркою яскраво-червоного кольору. Всередині знаходиться желеподібна м`якоть білого кольору і кісточка. За смаком плід більше схожий на виноград білих сортів.

У м`якоті цього дивовижного плоду міститься:

• аскорбінова кислота;
• вітамін В2, В6, В1, В9, РР, К, Е;
• холін;
• біотин;
• калій;
• фосфор;
• магній;
• кальцій;
• натрій;
• цинк;
• залізо;
• мідь;
• селен;
• марганець.

Варто звернути увагу на те, що в лічі міститься велика кількість зеаксантина. Ця речовина необхідно організму для підтримки і поліпшення гостроти зору.

Чим корисний лічі?

Користь лічі для організму досить велика. Так, наприклад, в Індії його вважають відмінним афродизіаком і цей «плід кохання» вживають в їжу як жінки, так і чоловіки.

Речовини, які входять до складу м`якоті допомагають знизити рівень шкідливого холестерину і сприяють нормалізації обміну речовин. Часто, що бажають схуднути, включають в свій раціон саме цей екзотичний плід.

Регулярне вживання плодів благотворно впливає на серцеву діяльність, а також роботу травної системи. У східній медицині фрукт рекомендують застосовувати при наступних проблемах:

• гастрит;
• виразка;
• діабет;
• хвороби нирок і печінки;
• астма;
• бронхіт;
• туберкульоз.

Проблеми з підшлунковою залозою і кишечником теж можна вирішити при вживанні м`якоті цього плоду в їжу. Якщо регулярно вживати в їжу по кілька плодів в день, то це буде хорошою профілактикою появи атеросклерозу. Це пояснюється високим вмістом вітаміну РР.

Варто сказати, що всі корисні властивості лічі зберігаються саме в свіжих плодах, але нерідко його вживають і в сухому вигляді. Тоді шкірка стає дуже щільною, а м`якоть з кісточкою перекочується всередині. До речі, в лікувальних цілях часто використовується саме шкірка, з якої роблять настої і відвари.

Варто відзначити, що східні знахарі використовували плід при складанні сумішей для лікування пухлин. А відвари найчастіше застосовували для того, щоб підвищити загальний тонус всього організму і поліпшити самопочуття.

Протипоказання плода

Необхідно сказати, що у деяких людей буває індивідуальна непереносимість цього фрукта і тоді, незважаючи на його користь і властивості, від нього слід відмовитися. До того ж переїдання екзотичної китайської сливи може спровокувати алергічну реакцію у вигляді висипки, почервоніння шкіри. А ось вживати лічі при вагітності, особливо, в перший раз, коли невідома реакція організму на цей плід, не варто. Це може привести до проблем зі здоров`ям.

Як правильно їсти лічі?

Суть правильного вживання плоду досить проста:

1. Необхідно взяти вимитий плід в руки і натиснути двома великими пальцями, точніше, нігтями на середину.
2. Дозрілий плід має сухувату шкірку, яка легко растрескается і очиститься. Якщо плід не зовсім дозрілий, тоді доведеться скористатися ножем і очистити шкірку.
3. Після того як в руках залишиться тільки м`якоть, з неї слід видалити досить велику коричневу кісточку.

Фрукт можна їсти просто так, але деякі люди вважають за краще додавати його в соуси, десерти або шампанське. При цьому варто відзначити, що досить часто лічі можна зустріти в супермаркетах в консервованому вигляді, так як термін зберігання свіжого лічі становить всього два дні при кімнатній температурі.

Відео: Фрукти Камбоджі: Гуава (Guava)

Відео: ненажера на Лічі

Відео: Лічі Рецепт