Імбир - вирощування

Є рослини, які дуже потрібні, але люди просто бояться їх вирощувати. До таких відноситься імбир. Він з усіх боків хороший: і як пряність, і як ліки, і як декоративну рослину. Незважаючи на те, що він виходець з Південної Азії, його можна вирощувати в різних кліматичних умовах. Необхідно тільки знати, в якій зоні який із способів вирощування імбиру вибрати.

Вирощування імбиру в південних регіонах

Для повноцінного визрівання кореневища цієї рослини необхідно провести в землі 8-10 місяців. Вирощування на городі у відкритому грунті кореня імбиру можливо тільки в південних регіонах.

Для посадки імбиру підходить світле місце з притенением, так як він погано реагує на пряме попадання сонця. Також варто звернути увагу, що йому протипоказані протяги і надмірне зволоження. Для нього підходить легка родючий грунт середньої кислотності. Щоб зробити землю такою, восени обрану ділянку слід перекопати, потім внести мінеральні добрива і перегнилий гній, а потім при необхідності додати піску.

При розмноженні корінь імбиру необхідно розрізати, для вирощування важливо, щоб на кожній частині залишилося по 2-3 вічка, з яких, після перебування у воді, з`являться паростки. Слід обов`язково присипати місця зрізів товченим вугіллям, інакше може початися гниття кореня. Спочатку його рекомендується почати вирощувати в домашніх умовах в кінці лютому-початку березня, а потім пересадити на постійне місце на городі.

В основному догляд за імбиром при вирощуванні в таких умовах полягає в рясному поливі, внесення добрив, розпушування грунту і боротьби з бур`янами. Якщо ви його хочете використовувати потім в їжу, то восени, після того, як стебла пожовтіє і почнуть опадати листя, кореневища необхідно викопати і очистити від грунту. Якщо вам імбир цікавить як декоративну рослину, то слід залишити його замовити в землі.

Вирощування імбиру в середній смузі

Для цієї кліматичної зони найкраще підійде вирощування імбиру в теплиці або парнику.

Оптимальним часом посадки імбиру вважається початок весни. Попередньо, щоб розбудити сплячі бруньки, його варто потримати кілька годин у теплій воді. Після появи зелених паростків, його висаджують на будь-який вільний місце в теплиці. Догляд за ним буде укладати в регулярних поливах (щоб земля не пересихала) і внесення добрив. Для імбиру найкраще використовувати натуральні органічні підгодівлі, такі як зола або розведений перепрілий гній.

Вирощування імбиру в північних регіонах

В умовах короткого літа, вирощування імбиру на городі неможливо, тому рекомендується цим займатися вдома на подоконніке.Так як коріння даної рослини ростуть в різні боки, то для посадки слід взяти широку і не дуже високу ємність. На дно обов`язково зробити дренаж і засипати почвосмесью з дернової землі, піску і листового перегною, узятих в рівних частках. імбир способи вирощування Стояти горщик з імбиром повинен в сонячному місці.

Висаджується корінь імбиру на глибину 2-3 см, обов`язково нирками наверх, потім його необхідно добре полити і чекати появи паростків, рідко змочуючи землю. Коли проростуть сходи і можна починати його частіше поливати, обов`язково обприскувати і вносити добрива.

В кінці літа, все це необхідно припинити, щоб почав формуватися корінь. У середині або наприкінці осені можна вже буде його викапивать.Чтоби у вас на наступний рік був якісний посадковий матеріал, варто кілька кореневищ зібраного імбиру залишити на посадку, поклавши на зберігання в холодильник.