Гарбуз - вирощування у відкритому грунті

Гарбуз вважається дуже корисним овочем, так як вона багата вітамінами, сприяє поліпшенню роботи шлунково-кишкового тракту, регулює обмін речовин і навіть бореться з глистами. Популярна вона і як просто смачний продукт, з якого виходять дуже цікаві страви - суфле, пироги, супи, запіканки і салати.

Щоб отримати смачні і великі плоди, слід знати, які брати сорти гарбуза і секрети їх вирощування. Про це і розповімо в нашій статті.

Сорти гарбуза для вирощування у відкритому грунті

Овочівники виділяють три основні групи гарбузів:

твердокорой - мають задерев`янілих шкірку, невеликі плоди з дуже смачними насінням;
великоплідні - відмінною рисою є великий розмір і солодкувата м`якоть;
мускатні - їх плоди дуже смачні з темно-жовтими і коричневими насінням, в основному, є пізньостиглими.

У кожну групу входять різноманітні сорти: кущисті і плетисті, кормові, столові і декоративні, а також з різною кількістю насіння і смаком. Щоб визначитися з тим, що ви саме хочете вирощувати, слід почитати коротку характеристику зацікавили вас сортів. Адже часто від цього змінюються умови вирощування гарбуза.

Як виростити гарбуз на своєму городі?

Гарбуз - теплолюбна рослина, тому під неї необхідно відвести захищений від північних вітрів сонячний ділянку. Готувати грунт на ньому слід ще з осені: перекопати і внести органічні добрива. Потім навесні треба буде ще додати і мінеральних (суперфосфати і калій).

У районах з теплим кліматом вирощування гарбуза з насіння проводиться відразу в грунт, в інших - через розсаду.

Для вирощування розсади краще взяти торф`яні горщики заввишки не менше 10 см або пластикові ємності такого ж розміру без дна. Спочатку наповнюємо їх на 2/3 почвосмесью з торфу, дернової землі і перегною, узятих в пропорції 1: 1: 2. У кожен горщик встромляє по 1 насіння і засипаємо простір, що залишився підготовленим грунтом. Щоб насіння проросли, ці ємності, слід поставити в тепле місце. Висадку у відкритий грунт зазвичай проводять тоді, коли у рослини з`явиться 3 справжніх листочка. Зазвичай це відбувається в кінці весни або на початку літа.

Весь догляд за посадженої гарбузом полягає в наступних заходах:

регулярний рясний полив;
проведення кожні 2 тижні підгодівлі;
видалення слабких і порожніх пагонів, а також прищипивание з наявними зав`язями (залишаючи після неї 5-6 листочків);
розпушування міжрядь;
підкладання матеріалів під плоди.

При вирощуванні гарбуза у відкритому грунті, багато садівники скаржаться, що вона займає багато місця (1-2 метра на кущ). Ця проблема вирішувана, для цього можна батоги рослини розташувати не в ширину по землі, а в висоту - по сітці або шпалері.

Вирощування гарбуза на шпалері

Необхідно взяти сітку заввишки не менше 2 метрів і встановити через метр уздовж грядки, де ви плануєте висаджувати свою гарбуз.

Для гарбуза необхідно зробити лунки на відстані 30 см, внести добриво (перегній або суміш торішнього листя з травою). Потім в звичайний час слід посадити насіннячко (краще 2-3 і залишити рости найміцніше). Після появи на паростку 5-6 листочків основне стебло необхідно прищипнуть. Догляд за такою гарбузом полягатиме в обрізанні слабких пагонів, розміщенні і підв`язування відгалужень з плодами на сітці, регулярного поливу, розпушування грунту навколо стебла і її мульчування. Отримана таким способом гарбуз виростає більш рівною, однорідного кольору і дуже смачна, ніж лежить на землі, так як вона з усіх боків буде прогріватися сонечком.