Як зробити молочний коктейль в домашніх умовах?
Все знаю, що молоко дуже корисно, в ньому міститься дуже багато корисних для організму речовин. Однак часті прийоми молочних каш або звичайного молока швидко набридають, в такому випадку варто зробити молочний коктейль. У цій статті вам запропонують багато оригінальних рецептів приготування молочного коктейлю, що урізноманітнює ваше меню і меню ваших близьких.
Молочний коктейль з яблуком і горіхами
Безалкогольний коктейль, з легка терпкуватим і ніжним смаком - чудове частування для дітей. Але й дорослі не відмовляться від цього напою.
Складові:
- Півсклянки цукру.
- Дві столові ложки волоських горіхів.
- Півлітра молока.
- Два яблука.
приготування:
Очистіть від шкірки яблука, видаліть насіння, натріть на тертці, засипте цукром і добре перемішайте. Потім прокип`ятіть молоко, охолодіть і залийте їм яблука. У міксері або блендері збийте цю суміш. Розлийте отриманий напій по склянках і зверху присипте подрібненими волоськими горіхами.
Оздоровчий молочний коктейль з авокадо
Авокадо містить олеїнову кислоту, яка б знизила рівень холестерину в крові, і що володіє сильно виражені антиоксидантні властивості.
Складові:
- За бажанням варення з чорної смородини.
- Або малиновий сироп.
- Рідкий мед.
- П`ятсот мілілітрів молока.
- Одне авокадо.
приготування:
Розріжте плід авокадо. Акуратно ложкою вишкребіть м`якоть і покладіть її в міксер. Додайте туди крапельку рідкого меду і півлітра молока. Якщо ви знаєте, що ваші родичі люблять солодке, то можете додати пару ложечок малинового варення або варення з чорної смородини. Змішайте всі в міксері близько двох хвилин.
Полунично-вівсяний коктейль з молоком
Даний ситний коктейль має безліч корисних властивостей: вівсяні пластівці здатні поліпшити стан шкіри і волосся, а також нормалізувати обмін речовин, полуниця здатна зміцнити стінки кровоносних судин, а молоко містить мікроелементи, вітаміни, амінокислоти і білки, які необхідні організму людини.
приготування:
У блендері змішайте п`ятсот мілілітрів молока з ягодами полуниці, йогуртом без добавок і вівсяними пластівцями, столовою ложкою какао і корицею. Коли розіллєте коктейль по склянках, то можете прикрасити корицею і вівсяними пластівцями.
Молочно-банановий коктейль
Цей відмінний коктейль припаде до смаку як дорослим, так і дітям. Для дорослих, в кінці приготування можна додати кілька крапель коньяку.
приготування:
У міксері збийте шматочки стиглого банана і літр молока з двомастами п`ятдесятьма грамами морозива, бажано взяти ванільне або пломбір. Розлийте все по келихах. Перед тим як віддати дітям, можете прикрасити шматочками банана і часточками ківі.
Молочно-шоколадний коктейль
Смачний і дуже простий коктейль, який можна зробити буквально за лічені хвилини.
приготування:
В міксер залийте двісті п`ятдесят мілілітрів молока, додайте цукрову пудру, ягід за смаком, дві столові ложки какао, покладіть одну порцію морозива і все ретельно збийте, щоб утворилася густа піна. Коли будете сервірувати, можете додати шматочок морозива.
Молочно-абрикосовий коктейль
Освіжаючий легкий коктейль для жарких днів з льодом, абрикосами і молоком.
Складові:
- П`ять столових ложок подрібненого льоду.
- П`ятдесят грам цукру.
- Двісті мілілітрів молока.
- Двісті п`ятдесят грам свіжих абрикос.
приготування:
Накладіть дрібно нарізані абрикоси на подрібнений лід. Засипте все це цукром, залийте молоком і за допомогою міксера змішайте все в перебігу двох хвилин на найменшій швидкості.
Молочно-карамельний коктейль
З цим коктейлем потрібно повозитися, але зате він цього вартий!
Складові:
- Полуниця.
- Чотири столові ложки цукру.
- Два кульки ванільного морозива.
- Чотириста мілілітрів молока.
приготування:
При постійно помішуванні на маленькому вогні розтопіть цукор в невеликій каструльці. Карамель не повинна вийти темного кольору, а золотисто-коричневого. Додайте п`ять столових ложок води і постійно помішуйте. Закип`ятіть все до консистенції сиропу. Потім влийте молоко і знову доведіть до кипіння. Тепер зніміть з вогню і дайте охолонути. Накрийте кришкою і на кілька годин поставте в холодильник. Після цього вилийте все в міксер, додайте ванільне морозиво і збивайте приблизно п`ятнадцять секунд. Перелийте по келихах, а кромку можете прикрасити полуницею.
Молочний коктейль з малиною і морозивом
Даний коктейль насичений вітаміном С, який володіє знеболюючими, протизапальними і потогінний властивостями, має жарознижувальну дію, допомагає спалювати жир і зміцнює імунітет.
Складові:
- Один стакан свіжої малини.
- Дві столові ложки меду.
- П`ятсот мілілітрів молока.
- Двісті п`ятдесят грам морозива.
приготування:
У теплому молоці розчиніть мед і поставте все в холодильник. Потім додайте морозиво і збийте в міксері. Додайте ягоди малини і знову збийте. Перед тим як подавати, пропустіть суміш через ситечко, щоб видалити всі кісточки.