Молочний коктейль в домашніх умовах

З чим ми зазвичай стикаємося, приходячи в кафе за молочним коктейлем? З мізерним вибором. Зазвичай, все що є в розпорядженні закладів - молочний, ванільний і полуничний коктейлі, якими неможливо когось здивувати останні років десять. Саме тому ми вирішили зібрати не банальні і прості в приготуванні рецепти домашніх молочних коктейлів.

Як зробити молочний коктейль з солоною карамеллю будинку?

Складові:

карамельні цукерки (ірис) - 90 г;
морська сіль;
ванільне морозиво;
молоко - 480 мл.

приготування

Ставимо невелику миску на водяну баню і закладаємо в неї карамель. Періодично помішуючи, повністю розтоплюємо карамельні цукерки і посипаємо рідку карамель сіллю. Все ретельно перемішуємо. Повторити цю процедуру можна і в мікрохвильовій печі, тільки не забувайте перемішувати цукерки кожен 15 секунд, щоб карамель продуктів не пригорали.

Тепер переходимо до молочного коктейлю. У блендер заливаємо молоко, кладемо пару кульок морозива і додаємо солону карамель, не забувши залишити пару столових ложок для декору. Збиваємо молочний коктейль за допомогою міксера до однородності.Соленую карамель розливаємо по стінках склянок, заповнюємо їх домашнім Мілкшейк і насолоджуємося.

Як приготувати персиковий молочний коктейль будинку?

Складові:

персикове пюре - 120 мл;
молоко - 80 мл;
збиті вершки для декору;
ванільне морозиво - 120 р

приготування

Якщо ви не знайшли персикового пюре в продажу, то зробіть його самостійно, збивши м`якоть плоду з парою столових ложок води за допомогою блендера. Тепер починаємо готувати сам молочний коктейль будинку. У чашу блендера вливаємо підготовлене пюре, додаємо молоко і морозиво. Збиваємо все до отримання однорідної густого напою і розливаємо по склянках. Перед подачею прикрашаємо коктейль збитими вершками і скибочками свіжого персика.

Молочний коктейль з м`ятою будинку - рецепт

Складові:

авокадо - 100 г;
йогурт - 60 мл;
мед - за смаком;
екстракт м`яти - 2 мл;
молоко - 200 мл;
лід - 1/2 ст .;
шоколадна крихта - 20 м

приготування

У чашу блендера закладаємо м`якоть авокадо, лід, трохи йогурту та меду, заливаємо все молоком і додаємо краплю м`ятного екстракту. Збиваємо суміш до повної однорідності, розливаємо по склянках і посипаємо шоколадною крихтою. Здорова, низькокалорійна і смачна заміна звичного молочному коктейлю готова!

Як зробити домашній молочний коктейль з алкоголем?

Складові:

фісташкове морозиво - 1 ст .;
молоко - 65 мл;
темний ром - 30 мл;
очищені фісташки для подачі.

приготування

Приготування цього Мілкшейк мало чим відрізняється від попередніх - технологія однакова для всіх. У чашу блендера кладемо морозиво, заливаємо його молоком і додаємо трохи рому. Збиваємо напій, домагаючись максимальної однорідності. Краї склянки можна змастити медом або цукровим сиропом, а потім обсипати крихтою фісташок. Вливаємо в декорований склянку коктейль і подаємо до столу відразу ж після збивання. Яблучний молочний коктейль в домашніх умовах

Яблучний молочний коктейль в домашніх умовах

З тим, як робити молочні коктейлі вдома ми майже розібралися, але список наших незвичайних рецептів не буде довершити без ароматного коктейлю з яблуком.

Складові:

ванільне морозиво - 2 ст .;
яблучний сік - 120 мл;
карамель - 20 мл;
кориця - 4 г;
збиті вершки.

приготування

У чашу блендера кладемо морозиво, вливаємо яблучний сік, додаємо карамель і корицю. Коктейль майже готовий, залишається лише збити його до однорідності і подати, прикрасивши збитими вершками, скибочками свіжих яблук і посипавши меленою корицею.