Оздоровче схуднення з оливковою олією

Дієта на оливковій олії Давно відомо, що масло оливи є кладезью корисних речовин. Воно багате на вітаміни, є антиоксидантним засобом, який сприяє зміцненню і оздоровленню організму. Це найкорисніше і збалансоване по складу масло, яке, до того ж, є вкрай результативним засобом зменшення зайвих кілограмів.

Принципи дієти на оливковій олії

У дотриманні оливковою дієти немає нічого складного. Головне, щоб в щоденному раціоні присутній певний набір продуктів. До них відносяться:
- оливкова олія (не більш трьох столових ложок) -
- горіхи: мигдаль, кеш`ю, волоський орех-
- цільнозернові продукти (рис, гречка, овес, кукурудза) -
- овочі і фрукти, зварені на пару або в сирому вигляді-до трьох разів на день-
- дієтичне м`ясо: відварна курка, нежирна телятина і яловичина.
Як можна вживати оливкову олію
У дієтичних цілях оливкова олія можна використовувати по-різному. По-перше, як добавку до салатів. Особливо ефективним буде поєднання оливкової олії і лимона. Однак в складі не повинно бути інших жирів: м`яса, сиру, авокадо.
Вітається використання оливкового масла в складі других страв, наприклад, як добавка до каші або рибі, парним овочам.
Допускається також і злегка підсмажити їжу на оливковій олії. Але слід пам`ятати, що перевищувати рекомендовану норму не слід.

Меню для оливковою дієти

Сніданок повинен складатися з поживної їжі, тому вранці варто віддати перевагу цільнозерновим каш, присмаченим лимонної або апельсиновою цедрою, свіжим фруктам або фруктового салату, з додаванням лимонного соку або меду. Можна побалувати себе горіхами, фініками або інжиром. Іноді допустимо нежирний йогурт.
В обід можна вживати суп на нежирному м`ясному іліовощном бульйоні, відварене нежирного м`ясо, рис або парні овочі, салат з овочів і зелені з оливковою олією. Допускається вживати в їжу страви з нежирної риби, припущена сумішшю з оливкової олії соку лимона.
На вечерю краще обмежитися овочевим бульйоном, парними овочами або відвареним рисом (гречкою) з додаванням зелені, стручкової квасолі, брокколі, шпинату, печериць.
Зрозуміло, це лише приблизний дієтичний раціон, кожен може скласти для себе той, що припаде до смаку саме йому. Тоді схуднення буде не тільки корисним, але здоровим і смачним.