Як очистити чавунну сковороду?

Будь-яка господиня повинна мати на кухні один з головних атрибутів - хорошу сковорідку. У кожної жінки є свої переваги на рахунок вибору даного різновиду посуду. Хтось виявляє бажання готувати сніданки за допомогою сковорідок, виготовлених з ультрасучасних матеріалів, а хтось чудово смажить млинці на традиційній чавунної поверхні.

Останні і на сьогоднішній день користуються величезною популярністю. Тільки на них можна приготувати найсмачнішу картоплю з м`ясом і найтонші млинці. Але чавунні сковорідки мають одним важливим недоліком - нагаром. Деякі господині відмовляються від цього предмета в господарстві, тому що не можуть впоратися з цією проблемою. Але ви не поспішайте розлучатися зі своєю улюбленою посудом. Адже існує кілька способів, як очистити чавунну сковороду.

Як очистити стару чавунну сковороду?

Справитися з проблемою можна спробувати за допомогою підручних засобів. Кальциновану соду в кількості 500 г змішайте з одним або двома бульбашками канцелярського клею. В даний склад додайте натерте на тертці господарське мило (1 шматок). Потім сковорідку занурте в ємність з розведеною сумішшю і кип`ятіть на плиті кілька годин до моменту, коли нагар почне відшаровуватися від поверхні. Після всіх виконаних процедур сковорідку необхідно добре помити щіткою або губкою.

Очистити чавунну сковороду від нагару вам допоможе звичайний пісок. Для цього насипте його всередину вироби і поставте на невеликий вогонь. Приблизно через три години сковорідка буде, як новенька.

Розчин столового оцту і води в співвідношенні 1: 3 також допоможе легко позбутися від «чорного кольору». Для цього залийте його в посуд, і поставити на 3 4 години вогонь. Не забудьте відкрити кватирку або включити витяжку під час цього процесу.

Багатьом господаркам іноді буває дуже складно очистити чавунну сковороду від іржі. Але цю проблему також можна легко вирішити. Спочатку промийте її гарячою водою, насипте на неї харчову соду і залишити предмет побуту в такому стані на кілька хвилин. Потім протріть іржу губкою або скребком (неметаллическим). Сполосніть і висушіть сковорідку. Після всього цього покрийте рослинним маслом (близько 3 мм) і втирайте його в поверхню. Потім поставте сковороду в духовку на низький вогонь на 2-3 години.

Тепер ви самі переконалися в тому, що очистити даний кухонний предмет від нагару або іржі не складає особливих труднощів, та й обійдеться вам куди дешевше, ніж купувати нову сковороду з антипригарним покриттям. Головне - завжди стежити за чистотою посуду.