Продукти для вагітних, що містять залізо
Залізо в організмі людини необхідно для того, щоб забезпечувати генерацію достатньою норми гемоглобіну, який доставляє кисень та інші корисні речовини до клітин. Залізо також підтримує імунну систему і відповідає за її стійкість.
Залізо при вагітності
Норма заліза при вагітності вище, ніж при звичайному способі життя, і становить близько двадцяти семи міліграмів на добу. Тоді як невагітної жінці для нормального функціонування організму потрібно вісімнадцять міліграм на добу. Причиною збільшення потреби в залозі пояснюється тим, що у вагітної жінки за весь період вагітності об`єм крові збільшується на п`ятдесят відсотків.
Продукти, багаті залізом, для вагітних
Нижче в таблиці вказано кількість заліза в окремих продуктах.
Продукт, 100 г | Кількість заліза, мг |
---|---|
печінка свиняча | 19,7 |
сушені яблука | 15 |
чорнослив | 13 |
курага | 12 |
сочевиця | 12 |
Какао-порошок | 11,7 |
печінка яловича | 9 |
гречка | 8 |
жовток | 5,8 |
Крупа вівсяна | 4,3 |
Ізюм | 3 |
морква | 0,8 |
гранати | 0,78 |
Вживати добову норму заліза для вагітних кожен день не обов`язково. Ви можете розрахувати норму споживання на тиждень і дотримуватися її.
Нестача заліза при вагітності може бути викликаний тим, що запаси цього елемента в організмі жінки були недостатні ще до моменту зачаття. Особливо необхідно вживати продукти містять залізо при вагітності в другому і третьому триместрах. Воно забезпечує нормальне функціонування плаценти.
Незважаючи на те, що найбільша кількість заліза знаходиться в свинячої печінки, її вживання варто обмежити, так як в ній міститься небезпечна для вагітної кількість вітаміну А.
Для кращого засвоєння заліза продукти потрібно готувати в чавунному посуді, бажано обмежити вживання чаю і кави і збільшити споживання вітаміну С, який покращує процес засвоєння.