Меню немовляти
Перш за все, потрібно сказати про ранньому введенні в якості прикорму соків. Зрозуміло, мова йде тільки про свіжовичавлених соках, додатково розведених водою. Досить довгий час педіатри рекомендували давати соки вже з місячного віку, мотивуючи це необхідністю збагачення організму малюка вітамінами. Сьогодні доведено, що раннє введення соків ніяк не позначається на здоров`ї дитини, зате може спровокувати виникнення алергії. Це можна сміливо розповісти представникам старших поколінь.
Коли вводити прикорм і з чого краще починати
Меню немовляти, якому вистачає молока, потрібно збагачувати, починаючи з віку на півроку. У тому випадку, якщо дитина перебуває на штучному вигодовуванні або змішаному варіанті годування (якщо у мами недостатньо молока), прикорм можна вводити на місяць раніше. Мінімально допустимої планкою віку, з якого при необхідності можна догодовувати дитину іншої їжею, є вік в 4 місяці.
З чого варто почати прикорм? Тут існують три варіанти рішення:
- Овочеві пюре;
- Каші, що не містять глютену;
- Дитячий кефір, приготований на спеціалізованій молочної кухні.
Як правило, необхідність третього варіанту визначає педіатр, який і дає напрямок мамі на молочну кухню, а самі батьки зазвичай вибирають один з варіантів, що залишилися меню немовляти. Які овочі вибрати для першого знайомства з «дорослою їжею»? Найбільш підходять малюкам наступні варіанти:
- кабачок;
- гарбуз;
- Кольорова капуста;
- брокколі;
- Морква.
Ви можете приготувати пюре самостійно, ретельно довівши його до гомогенного напіврідкого стану, або купити готову продукцію в баночках. Починати треба з дуже невеликої кількості - однієї-двох чайних ложок, і уважно стежити за реакцією малюка. Шкірні висипання або зміна стільця є приводом поки не вводити цей продукт в меню немовляти.
Знайомство з кашами краще почати з рисової, кукурудзяної або гречаної. Манна каша містить глютен, який може викликати у немовляти дисбактеріоз. Важливо давати навіть саму рідку кашу з ложечки, а не з пляшки, навіть якщо вам так зручніше.
Меню немовляти по місяцях
Як збільшувати частку нових продуктів в раціоні? Введення кожного нового продукту має займати близько 10 днів, але ніяк не менше тижня, щоб зрозуміти реакцію організму немовляти. Не прагніть будь-що не стало посилено збагачувати його меню, додаючи кожен раз все нові овочі, фрукти або каші. Це призведе лише до розладу його травлення.
Якщо в 6 місяців ви ввели в раціон немовляти один-два виду овочевого пюре і кашу, то в 7 місяців можна додатково додати яєчний жовток (потроху, спостерігаючи, чи не виникне алергії). Половинку жовтка, звареного круто, можна давати двічі на тиждень. Жовток можна розводити грудним молоком або додавати в кашу і пюре. Фруктові пюре і соки - ще одне смачне і приємне доповнення до раціону. Також можна ввести м`які дитячі сирки.
У 8 місяців в меню немовляти з`являється м`ясо. Деякі мами намагаються ввести його раніше, але не варто поспішати. Малюк може отримувати як м`ясне пюре, так бульйон. Складно відповісти, яке м`ясо краще віддати перевагу, оскільки можлива індивідуальна харчова реакція, однак найчастіше алергія виникає на курку. М`ясо повинно бути нежирним. На м`ясному бульйоні можна приготувати повноцінний овочевий суп, який поки дається перетертим.
У 9 місяців до м`яса можна додати рибу. Якщо до цих пір сир і кефір ще не були введені, то саме час це зробити. А якщо у малюка вже є зубки, можна познайомити його з дитячим печивом.
У 10 місяців дитина знаком вже практично з усіма видами їжі. Можна збагачувати менюновимі соками і фруктовими пюре, але головне - спробувати змінити консистенцію їжі. Замість м`ясних і рибних пюре пора спробувати ніжні котлетки і фрикадельки, а овочі в супі дрібно різати, а не подрібнювати.
Ми розповіли про те, як організувати меню немовляти по місяцях. У 11 і 12 місяців харчування вже сформовано, змінюється лише обсяг і спосіб приготування їжі. У цей час можна пропонувати дитині не подрібнене фрукти - яблуко, грушу або банан, робити овочеві та сирні запіканки, додавати компоти з сухофруктів.
Які продукти не потрібно поки додавати в раціон немовляти? Не вводьте напівфабрикати і консерви, гриби, морепродукти (крім риби), і не пропонуйте малюкові сосиски і ковбасу. Уникайте солодкого, обмежуючись сухим дитячим печивом.
Здоров`я малюка знаходиться в прямій залежності від його харчування. Ми бажаємо вам незмінно гарного апетиту і відсутності діатезу!