Садова піч

Якщо ви часто приїжджаєте на свою дачну ділянку на кілька днів і любите готувати їжу на відкритому вогні, то вам регулярно доводилося використовувати переносний мангал, але це не зовсім зручно, тому краще буде встановити садову пекти. Що вона собою являє, і які її види бувають, розглянемо в цій статті.

Садова піч - це споруда, зроблене найчастіше з цегли, на якому можна смажити продукти на відкритому вогні і запікати їх, як у звичайній духовці. Головна відмінність цієї конструкції полягає у відведенні диму наверх через димохід.

У комплекті найчастіше є піддон для золи, решітка, рожен-гриль і додаткові ґрати для риби. Її ще називають садові піч-мангал або барбекю, адже вона замінює їх собою.

Різновиди садових печей

Різних моделей печей для саду досить багато:

• пірамідальна;
• російська;
• з кількома осередками;
• з духовкою або каганцем.

Існують стаціонарні садові пічки і мобільні (пересувні). Перший варіант вважається більш надійним, а другий - рекомендується брати, якщо встановити назавжди на цьому місці не представляється можливим.

Виготовлятися вони можуть не тільки з цегли, але й з чавуну, каменю (цільного і колотого «талькохлорид»).

Навіть при зовнішній схожості самої печі, комплектація додатковими елементами може бути різною. Дуже зручно, якщо на димоході є полки (спереду і з боків). На них можна буде розташовувати під час приготування продукти і приправи.

Часто до печі прилаштовують обробний столик, стіс, шафки для посуду і мийку. Це робить процес готування більш комфортним, адже не доведеться зайвий раз ходити кудись.

Встановлювати печі садові можна на вуличній кухні в альтанці або на відкритому місці (забезпечивши захист від опадів), але не в якому разі не в житловому приміщенні.

Відео: Березовий сироп і садові піч на тирсі

Відео: Садова піч для спалювання сміття L