Коктейль з кавуна

Солодкуватий і ненав`язливий смак кавуна зробив цю ягоду популярної для вживання не лише в чистому вигляді, але і в якості основи для коктейлів. Кавунові коктейлі можна готувати з доповненням у вигляді алкоголю, або в безалкогольному варіанті - обидва варіанти рецептів ми детально розглянемо в статті.

Молочний коктейль з кавуном

кавуновим смузі вже давно нікого не здивуєш, чого не скажеш про Мілкшейк з м`якоттю соковитої ягоди. Ванільне морозиво можна замінити кокосовими, або простими вершками.

Складові:

кавун;
молоко - 1 ст .;
морозиво - 100 г;
цукор - за смаком.

приготування

М`якоть кавуна очищаємо від насіння і нарізаємо кубиками. Близько 3 склянок кавунових кубиків заморожуємо, а потім поміщаємо в блендер. Заливаємо в блендер молоко і додаємо морозиво. Ласуни можуть доповнити Мілкшейк цукром, медом, або сиропом. Тепер залишається лише збити коктейльну суміш у блендері і розлити по склянках.

кавуновий чиллер

Освіжаючий кавуновий чиллер з м`ятою підійде для вечірки в спекотний літній день.

Складові:

кавун (нарізаний) - 3 ст .;
лайм - 1/2 шт .;
ром - 1/4 ст .;
м`ята - 1 гілка.

приготування

У блендер кладемо нарізану і очищений від насіння кавун і додаємо сік 1 лаймов. Збиваємо суміш до однорідності, можна додати цукор за смаком і ром. Якщо ви хочете приготувати коктейлі з кавуна безалкогольні, то замість рому додайте в напій газовану воду, або содову.

Готовий коктейль подається в келиху з льодом і гілочкою м`яти.

Коктейль з кавуна і банана

Тропічний смак смузі з кавуном і бананом вдало доповнить кокосова вода, або молоко. У коктейль за цим рецептом можна додавати будь-які свіжі, або консервовані фрукти за смаком.

Складові:

кавунова м`якоть - 600 г;
банани - 2 шт .;
кокосове молоко, або вершки - 220 мл.

приготування

Кавунову м`якоть очищаємо від насіння і закладаємо в блендер разом з бананами і кокосовим молоком. Збиваємо коктейльну суміш до однорідності.

Доповнити смак кавунового коктейлю допоможе пара ложок ванільного морозива.

Кавунова сангрия

Складові:

кавун (м`якоть) - 4 ст .;
вино - 1/2 ст .;
ром - 28 мл;
«Куантро» - 56 мл;
цукровий сироп - 56 мл;
лайм - 2 шт .;
м`ята - для прикраси.

приготування

У блендері пюріруем очищену м`якоть кавуна і виливаємо її в глечик. Туди ж відправляємо вино, лікер «Куантро» і цукровий сироп, додаємо сік лайма і змішуємо. розливаємо кавунову сангрию по келихах з кубиками льоду, прикрашаємо напій листочками м`яти.

Як зробити коктейль «Маргарита» з кавуна?

Кавунова «Маргарита» - ідеальний варіант для дівич-вечора, так як це коктейль є споконвічно жіночим напоєм.

Складові:

кавун - 1 часточка;
сироп агави - 8 мл;
текіла - 40 мл;
сік лайма - 20 мл.

приготування

Часточку кавуна пропускаємо через соковижималку, а отриманий сік змішуємо в шейкері з сиропом агави, або простим цукровим сиропом. У шейкер додаємо текілу і лаймовий сік, ще раз ретельно збиваємо і розливаємо по охолоджених келихах для «Мартіні». Прикрашаємо коктейль часточкою кавуна і подаємо.

Кавуновий «Мохіто»

Варіантів приготування «Мохіто» існує величезна безліч, кавуновий мохіто один з них - рецепт з використанням кавуна, вважається найбільш річним і освіжаючим.

Складові:

листя м`яти - 1/2 ст .;
кавун - 6 часточок;
світлий ром - 250 мл;
лайм - 1 шт .;
сиром - 1/2 ст.

приготування

Листя м`яти перетираємо в ступці і перекладаємо отриману масу в блендер. Кавун очищаємо від насіння, нарізаємо кубиками і відправляємо до перетертої м`яті разом з ромом, сиропом і соком одного лайма. Збиваємо масу до однорідності і розливаємо по келихах з льодом. Подаємо, прикрасивши листочками м`яти. Ось і готовий наш алкогольний коктейль з кавуном!