Коріандровий мед - корисні властивості

Корисні властивості коріандрового меду більше знають в південно-західних районах Росії, України і Криму. Тобто, в тих місцях, де росте коріандр. Треба відзначити, що отримати мед не так просто. Збірка нектару ускладнюється тим, що квітки мають специфічний запах.

Бджоли з великим небажанням збирають з квіток пилок. Можливо, справа в стійкому ароматі ефірних масел і різкому пряному запаху. Також, мабуть, з цієї причини коріандровий мед має незвичну темно-бурштинову забарвлення. І якщо його спробувати, то можна відчути дивний присмак, схожий на суміш карамелі з якимось ліками. Загалом, мед, звичайно, більше підходить любителям чогось незвичайного.

Чим корисний коріандровий мед?

Один колір медової маси вказує на великий вміст в продукті таких елементів, як залізо і марганець. А смак - на багатий зміст в ньому ефірних масел. Коріандровий мед рідкий тільки на початку, через пару місяців відкочений мед починає кристалізуватися, поступово перетворюючись в ту темну грубозернисту масу, яку нам пропонують продавці.

Варто відзначити, що мед не твердне згодом. Завдяки своїм корисним властивостям, мед використовується не тільки як солодкі ласощі, але і як засіб для лікувальних цілей. Перш за все, мікроелементи, що містяться в цьому меді, потрібні для кровотворення.

Властивості коріандрового меду

Продукт впливає на роботу внутрішніх органів. Його слід вживати при різних захворюваннях:

• як жовчогінний засіб;
• природного ліки для пом`якшення збудження ЦНС;
• як антисептичну, спазмолітичну і болезаспокійливу засіб;
• для поліпшення травлення;
• для нормалізації серцевого ритму;
• як засіб, що поліпшує роботу шлунково-кишкового тракту;
• для підвищення апетиту;
• як ранозагоювальний засіб;
• для активізації як розумової, так і фізичної діяльності;
• а також для підвищення потенції.

У яких випадках рекомендується використовувати коріандровий мед?

Ось ще, чим корисний мед з коріандру крім смакових якостей. Він здатний усунути безліч наших недуг:

• допомогти під час стресових ситуацій;
• при бронхіальній астмі;

• при хронічній втомі.

Багато радять приймати коріандровий мед як народне лікувальний засіб для лікування гельмінтозу. А ще мед допомагає при метеоризмі.

Якщо подивитися на цей список, стає ясно, чому в давні часи цього продукту приписували чудодійну силу, незважаючи на специфічність смаку і запаху. А якщо запитати - в чому шкода і користь коріандрового меду, то стане ясно, що шкоди від нього немає, крім можливості збільшити цукор в крові через цукру в варення. Або може бути індивідуальна непереносимість продукту.