Кіпрейний білий мед - властивості
Кіпрейний білий мед має справді унікальні властивості - він відрізняється м`яким ароматом, чудовим відтінком і масою корисних властивостей. Справедливості заради варто відзначити, що вкрай складно говорити про чистому кіпрейних меді - бджоли збирають пилок всіх рослин, які знаходяться в радіусі досяжності. До того ж, за кіпрейний мед недобросовісні продавці іноді видають інші сорти.
Корисні властивості кіпрейних меду
Як і будь-який натуральний мед, що виготовляється сумлінними пасічниками, кіпрейний мед має унікальні цілющі властивості. Серед них можна перерахувати наступні:
- такий мед - відмінний засіб від безсоння;
- його використовують при стресах, сильних емоційних навантаженнях, нервові зриви;
- рекомендовано застосування кіпрейних меду при хворобах серця;
- властивості кіпрейних меду роблять його незамінним загальнозміцнюючим продуктом;
- є відмінним джерелом вітамінів групи Б і вітаміну Е;
- містить багато антиоксидантів і вітаміну С, чому відмінно допомагає від застуди.
Перераховані пункти являють собою особливості кіпрейних меду, до яких, безумовно, додаються і «стандартні» для меду позитивні властивості.
Кіпрейний мед - як відрізнити підробку?
Окрему увагу варто приділити вибору «правильного» кіпрейних меду, оскільки багато недобросовісні продавці видають за нього все, що завгодно, аж до китайського меду з домішкою карамелі з цукру.
Як відрізнити справжній мед від підробки:
- Кіпрейний мед має прозорий білувато-зелений відтінок - але це тільки в місяці збору меду. Далі він кристалізується і стає чисто білим, як вершки.
- Справжній, свіжий мед ніколи не хрумтить на зубах.
- Якщо занурити в нього ложку, він буде стікати з неї тонкою оддихаючи.