Дієта при подагрі в період загострення

Захворювання, яке пов`язане з порушенням обмінних процесів називається подагрою. При цьому недугу в організмі утворюється велика кількість сечової кислоти. Її відкладення відбувається у всіх суглобах, в зв`язку з чим людина відчуває в них сильні болі. Перш за все, уражаються пальці нижніх і верхніх кінцівок. Медицина не здатна впоратися з цією недугою. На сьогоднішній день немає препаратів, які змогли б позбавити людину від цієї хвороби. Однак якщо з нею не боротися, то захворювання може перейти в хронічну форму. З метою усунення симптомів цієї недуги і створення умов, несприятливих для відкладання солей, була розроблена дієта для хворих на подагру. Її основне завдання - нормалізувати обмін пурину і зменшити утворення сечової кислоти.

Дієта при подагрі в період загострення

При перших же ознаках захворювання людині рекомендовано дотримуватися дієти. Ця хвороба супроводжується наступними симптомами: з`являються болі в ушкодженому суглобі, виникають набряки. Як правило, ця симптоматика зберігається протягом двох тижнів, після чого хвороба відступає. У цей період, щоб полегшити больові відчуття, слід не тільки дотримуватися основ запропонованого харчування, а й дотримуватися кожне правило дієти при подагрі:

приймати їжу потрібно 4 рази, через рівні проміжки часу;
не допускаються голодування або ж переїдання;
хворому слід вживати не менше 3 літрів рідини тоді, коли хвороба загострена.

Тепер розглянемо принципи дієти при подагрі, а так само що корисно вживати в їжу, а що не можна.

Почнемо із забороненою їжі. До неї відносять бульйони з м`яса, грибів, а також риби, копчену продукцію, м`ясо та все субпродукти. При загостренні хвороби категорично потрібно відмовитися від консервованої продукції, прянощів, бобових культур, сирів. З напоїв слід виключити алкогольні напої, міцні чаї і натуральна кава. З солодощів - тістечка, торти, цукерки, шоколад.

При загостренні подагри на ногах рекомендується дієта, що передбачає вживання рідкої їжі: пісних овочевих супів, компотів, сиру, каш. подагра дієта що корисно що не можна Дозволяється вживання кисломолочної продукції. Слід врахувати, що готувати їжу необхідно з використанням мінімальної кількості масла і солі.

Пуринова дієта при подагрі грунтується на вегетаріанському харчуванні, згідно з яким можна включити в свій раціон супи, фрукти, салати з фруктів і овочів. Обов`язково потрібно вживати хліб, ягоди та горіхи.

Коли хвороба відступить, можна урізноманітнити меню за допомогою нежирної риби, яєць, пісного м`яса. З солодощів дозволений мармелад, пастила, зефір.