Безглютенові каші

Чим старшою стає дитина, тим різноманітніше повинно бути його меню. Багато педіатри радять вводити в раціон маляти спочатку овочеві пюре, а через місяць каші. Молоді мами завжди з відповідальністю ставляться до якості харчування крихти, тому до вибору кожного нового продукту підходять грунтовно.

Безглютенові каші для прикорму

Батьки знають, що з кожним новим блюдом потрібно знайомити дитину поступово, починаючи з малих порцій. Це стосується будь-якого продукту. Фахівці рекомендують першими вводити в раціон крихітки безглютенові каші.

Глютен - рослинний білок. Він входить до складу оболонок деяких злаків (вівса, пшениці, жита). Його особливість в тому, що він досить важко перетравлюється дитячим організмом. Для маленьких дітей характерний дефіцит ферменту, який сприяє розщепленню даного білка. Тому його вміст в їжі може викликати алергічну реакцію, а також порушення роботи кишечника.

Слід знати, які каші є Безглютенові, які можна запропонувати дитині як прикорм:

• гречана багата залізом і кальцієм;
• рисова особливо підійде дітям, у яких спостерігається нестійкі випорожнення, але якщо у дитини бувають запори, то потрібно звернути увагу на інші безглютенові дитячі каші-
• кукурудзяна містить багато корисних мікроелементів, в тому числі кремній.

У дитячих магазинах і супермаркетах зараз представлений великий вибір промислового дитячого харчування. Також виробники виготовляють різні каші для дітей, в тому числі безглютенові. Їх перевага в тому, що вони прості і зручні в приготуванні. Це допоможе молодій мамі заощадити час. Якщо батьки не хочуть годувати дитину магазинним харчуванням, то можна зварити подрібнену за допомогою кавомолки до стану борошна крупу (гречку або рис).

Відео: Прикорм дитини

Відео: Безглютеновая продукція