Сорти квасолі
У Південній Америці квасоля люди стали вирощувати більше семи тисяч років тому. Трохи згодом вона стала дуже популярна і в Стародавньому Єгипті. Стародавні римляни і греки використовували плоди квасолі для лікування. А ось коли квасоля завезли в Росію, її не відразу почали використовувати за прямим призначенням, а всього лише милувалися квітками і відростками, які красиво в`ються.
Згодом усе змінилося, і в наш час, квасоля займає гідне місце в кулінарії. На сьогоднішній день сортів цього бобової рослини настільки багато, що не знаєш який з них гідний більшої уваги. Спробуємо в цьому розібратися.
Сорти кущовий квасолі
Кущова квасоля - рослина висотою не більше 60 см, любить тепло і правильний догляд. Найбільш популярними вважаються такі сорти кущовий квасолі:
- «Карамель» - цей сорт раннього дозрівання, має хороші смакові якості, немає волокон, стійкий до захворювань;
- «Масляний король» - цей сорт з ніжним делікатесним смаком, без волокон, ідеально підходить для консервування;
- «Сакса 615» - кращий сорт спаржевої квасолі без волокон, має високий вміст вітамінів, відмінні смакові якості.
Квасоля - кучеряве сорти
Якщо ви вирішили на своїй ділянці посадити в`юнкий сорт квасолі, то вам доведеться спостерігати дуже гарне цвітіння. Ці сорти-«скелелази» протягом усього сезону безперервно цвітуть шикарним кольором і плодоносять. Варто звернути свою увагу на такі сорти як:
- «Золотий нектар»;
- «Переможець»;
- «Пурпурова королева».
Врожайні сорти квасолі
Не дивно, що всім городникам хочеться, щоб їх урожай був не тільки з відмінними смаковими якостями, але і досить обільним.Урожайнимі є такі сорти:
- «Снігова» - з великими, смачними плодами;
- «Щедра» - назва говорить сама за себе;
- «Лаура» ( «Ляура») - спаржева квасоля;
- «Тріумф» - цукровий сорт.