Спаржева квасоля - вирощування і догляд

На відміну від картоплі, помідорів та редису, більш звичних на нашому столі і в городі, спаржева квасоля не настільки поширена. Але від цього вона не стає менш смачною або корисною. Страви з спаржевої квасолі припадуть до смаку всім, хто стежить за своїм здоров`ям і фігурою, але при цьому не хоче позбавляти себе гастрономічних задоволень.

Характерною особливістю даної рослини є збір його плодів в зеленому вигляді. В їжу квасоля вживають після відповідної термічної обробки, прямо зі стручками. Це і відрізняє її від звичайної квасолі, яка також росте стручками. До того ж спаржева або, як її інакше називають, стручкова квасоля - красиве і дуже цікава рослина. Давайте розглянемо основні моменти вирощування та догляду за рослиною спаржева квасоля.

Вирощування спаржевої квасолі на дачі

Цей овоч буде відмінно рости на будь-якому грунті, але вважає за краще все ж нейтральний і родючий грунт. Посадка спаржевої квасолі проводиться в травні, коли загроза нічних заморозків вже остаточно минула. Місце вибирайте в достатній мірі освітлене і тепле, оскільки квасоля хоч і невибаглива, але теплолюбна.

Перед посадкою насіння бажано замочити в марганцівці, але це не обов`язково. У лунку рекомендується також покласти трохи деревного попелу, що збагатить ґрунт навколо рослини калієм і фосфором.

Сходи, що з`явилися вже через тиждень, рекомендується прорідити, щоб між сусідніми рослинами була відстань близько 10 см.

Регулярно поливайте Спаржеву квасоля, якщо хочете, щоб її плоди були соковитими і великими. В іншому ж випадку вони будуть дрібніти, а стебла - погано розвиватися. Зверніть увагу, що пагони стручкової квасолі слід прищипнути, коли вони досягнуть 2,5 м в довжину. Це дасть рослині можливість обмежити своє зростання і простимулювати плодоношення. Якщо у вас в`юнкий сорт, то довгі стебла потрібно буде прикріпити до міцної опори (наприклад, до паркану). Але уникайте використання в якості такої опори сітки рабиці, інакше восени вам дуже важко буде очистити її від батогів цього чіпкого рослини.

Сухе повітря квасоля переносить нормально, але землю воліє повітропроникну, тому не забувайте частіше розпушувати грунт. Паралельно з цим можна видаляти бур`яни, що заважають цій культурі нормально розвиватися. Без прополки і підгортання хороших врожаїв спаржевої квасолі можна і не дочекатися.

Спаржева квасоля погано сусідить з такими рослинами, як часник, цибуля і горох, тому постарайтеся вирощувати їх в різних частинах городу. Цікаво, що Спаржеву квасоля нерідко використовують як декоративну рослину (кущові види) або сидерата, який збагачує грунт азотом. У наступному сезоні квасоля краще посадити в іншому місці, а на колишньому добре вирощувати кольорову капусту.

Спаржева квасоля - вирощування вдома

Виростити стручкову квасолю можна і в домашніх умовах. Зручно те, що вона належить до так званих рослин короткого світлового дня, яким зовсім не потрібно досвечивание. утримувати таку Вирощування спаржевої квасолі рослина можна хоч в кімнаті, хоч на балконі, і навіть на північних окнах.Главное при вирощуванні квасолі будинку - підібрати хорошу, якісну і багату натуральними добривами грунт. Посадка можлива в торф`яні стаканчики, але ідеально підійде для цієї мети гній або грунт, над яким «попрацювали» дощові черв`яки. На такому субстраті спаржева квасоля здатна давати дуже хороші врожаї - до 100 г зелених стручків на тиждень.

Намагайтеся якомога частіше оглядати рослину на предмет готових до збору стручків - дозрілих лопаток, збирати їх потрібно вовремя.Посадка, вирощування і догляд за спаржевої квасолею нескладний, а врожайність більшості її сортів (особливо кучерявих) досить велика.