Капсули для кавоварки

Якщо ви - справжній любитель кави, то на вашій кухні обов`язково є кавоварка, або ви мрієте її придбати. Сьогодні ми розповімо про сучасні тенденції в області приготування цього тонізуючого напою, а саме - про капсульних кофеварках.

Що таке капсули?

Кавова капсула являє собою стаканчик з кришкою, який встановлюється в машину для приготування кави. Стакан заповнений спресованим меленою кавою і запаковано у вакуумну упаковку в фабричних умовах. Такі капсули бувають металевими і пластиковими. Головна перевага капсульної кави полягає в зручності його приготування, адже кава вже дозований (в кожній капсулі міститься від 6 до 9 г), його не потрібно нікуди пересипати і утрамбовувати, а після приготування ще й мити ріжок.

Не потрібно тут і фільтр: після приготування кави, який займає від 30 до 60 секунд, одноразова капсула просто викидається, а ви насолоджуєтеся своїм улюбленим напоєм.

Кава, що отримується з капсул, відрізняється особливим смаком. Це пов`язано з тим, що капсула герметична і в ній зберігається яскравий аромат, на відміну від упаковки кави, що простояла відкритою хоча б кілька днів.

Основним же недоліком є ціна питання: купувати одноразові капсули досить затратно. Саме тому багато «кавомани» використовують багаторазові і навіть саморобні капсули.

види кавоварок для кави в капсулах

Виробники кавоварок ще не прийшли до єдиних стандартів у виробництві капсул до них, через що поціновувачі кави відчувають певні незручності. Придбавши капсульну кавоварку, вам доведеться купувати для неї одноразові капсули лише конкретної марки. Це жорстка умова необхідно, щоб апарат не вийшов з ладу через використання не відповідає йому витратного матеріалу.

Отже, якщо ви стоїте перед вибором капсульної кави-машини, майте на увазі, що, купуючи конкретну модель, ви зможете пити тільки каву наступних брендів:

кавоварці DeLonghi відповідають капсули Nespresso;
машини Krups взаємодіють лише з кавовими контейнерами Nescafe Dolce Gusto;
для кавоварки Bosh Tassimo підійде кави Jacobs;
а швейцарська техніка Cremesso може працювати тільки з капсулами однойменного бренду.

Багаторазові капсули для кавоварки

У продажу є і багаторазові капсули, які продаються порожніми. Вони виробляються з високоміцного пластика або алюмінію. У такій капсулі можна заварювати будь-яку каву середнього помелу, і лише від його якості буде залежати смак отриманого напою. У комплекті до багаторазових капсул йде спеціальна фольга, яку потрібно наклеювати на ємність вручну після того, як ви насипали і утрамбували кавовий порошок. Інший розробкою є кришка капсули, виконана в формі сіточки. Після приготування напою таку капсулу потрібно обполоснути в теплій воді.

Використання багаторазових капсул дозволяє, по-перше, економити, по-друге, заварювати і навіть змішувати різні види кави, експериментуючи зі смаками. А по-третє, капсули, призначені для багаторазового використання, є сумісними з більшістю кава-машин.

Нерідко умільці і самі майструють багаторазові контейнери для кави. Зробити це досить просто: потрібно певним чином поєднати дві вже використані одноразові ємності. Отримана капсула для кавоварки, зроблена своїми руками, буде нітрохи не гірше покупної - слід тільки точно поєднати отвір у верхній частині ємності з голкою машини. В іншому випадку кави може проникнути всередину механізму і зіпсувати його.