Каша в мікрохвильовці

Мікрохвильова піч - прекрасна помічниця на нашій кухні. Дуже зручно в ній розморожувати і розігрівати готові страви. Але крім того ці самі страви в ній можна і готувати. Зараз ми вам розповімо, як варити кашу в мікрохвильовці.

Манна каша в мікрохвильовці

Складові:

манна крупа - 2 ст. ложки;
цукор - 1 ст. ложка;
молоко - 1 стакан;
вершкове масло - 20 г;
сіль - щіпка.

приготування

У глибоку миску висипаємо манну крупу, додаємо цукор, сіль і заливаємо все холодним молоком і перемішуємо. Ставимо тарілку в мікрохвильовку, виставляємо час - 1,5 хвилини (при потужності 750 Вт). Після цього виймаємо, кладемо вершкове масло, розмішуємо і ставимо в мікрохвильовку ще хвилини на 1,5.

Гречана каша в мікрохвильовці

Складові:

гречана крупа - 1 склянка;
окріп 2 склянки;
сіль - щіпка.

приготування

Промиту крупу кладемо в каструлю для мікрохвильовки, додаємо дрібку солі і заливаємо окропом, відразу ж ставимо в мікрохвильовку на максимальну потужність до закипання. Після цього знімаємо з каструльки кришку, перемішуємо крупу, виставляємо потужність 600 Вт і готуємо 4 хвилини, після цього знову перемішуємо і ще включаємо на 4-5 хвилин. Тепер перевіряємо, якщо води немає, то гречка готова.

Пшоняна каша в мікрохвильовці

Складові:

вода - 1 стакан;
пшоно - 1/3 склянки;
цукор - 1 ч. ложка;
сіль - щіпка.

приготування

Пшоно промиваємо до прозорості води. Заливаємо крупу водою (0,5 склянки), додаємо маленьку щіпку солі і відправляємо в мікрохвильовку на 5 хвилин при максимальній потужності. За цей час вода практично повністю википить. Перемішуємо крупу, доливаємо решту воду, цукор і ставимо в мікрохвильовку ще на 2 хвилини. Знову перемішуємо і включаємо ще на 3 хвилини. Пшоняна каша готова.

Кукурудзяна каша в мікрохвильовці

Складові:

кукурудзяна крупа - 0,5 склянки;
молоко - 300 мл;
вода - 300 мл;
масло вершкове - 50 г;
сіль, цукор - за смаком.

приготування

У підходящий посуд насипаємо крупу, додаємо гарячу воду і відправляємо в мікрохвильовку, виставлену на максимальну потужність, на 5 хвилин. В середині процесу натискаємо «Стоп» і перемішуємо кашу. По закінченню 5 хвилин чинимо так само. Тепер заливаємо кашу гарячим молоком, додаємо сіль і цукор, заважаємо і ставимо ще на 10 хвилин при середній потужності. У самому кінці додаємо вершкове масло, перемішуємо, і нехай каша настоїться ще хвилин 10 під кришкою.

Ячна каша в мікрохвильовці

Складові:

ячна крупа - 0,5 склянки;
окріп - 1 склянка;
молоко - 2/3 склянки;
масло вершкове - 30 г;
сіль і цукор - за смаком.

приготування

У посуд для мікрохвильовки всипаємо крупу, заливаємо її окропом, додаємо сіль. Ставимо до закипання при повній потужності. Після цього додаємо молоко, цукор і на середньої потужності ставимо ще на 10 хвилин. Тепер можна додавати масло і подавати ячну кашу до столу.

Рисова каша в мікрохвильовці

Складові:

рис - 1 склянка;
вода - 2 склянки;

молоко - 1 стакан;
вершкове масло - 30 г;
сіль, цукор - за смаком.

приготування

У промитий рис вливаємо воду і додаємо трохи солі. Накриваємо посуд кришкою і ставимо в мікрохвильовку на 20 хвилин при максимальній потужності. При цьому кожні 4-5 хвилин бажано перемішувати кашу. Коли вода повністю випарується, додаємо молоко і цукор за смаком. Після цього включаємо мікрохвильовку ще на 4 хвилини. У готову кашу додаємо вершкове масло.