Вівсяна каша на молоці

Вівсяна каша на воді або молоці - надзвичайно корисний сніданок. Справа в тому, що в вівсяній крупі багато складних вуглеводів, завдяки яким ми отримуємо енергію, якої вистачає на тривалий час. Крім того, вівсянка сприяє зниженню холестерину в крові. Також вона є своєрідним «скрабом» для кишечника, очищаючи його від шкідливих шлаків. Загалом, про користь вівсяної каші на молоці можна говорити дуже багато. Але краще ми вам підкажемо декілька цікавих рецептів її приготування.

Рецепт вівсяної каші з молоком

Складові:

вівсяні пластівці - 4 ст. ложки;
молоко - 2 склянки;
сіль, цукор, вершкове масло - на смак.

приготування

У невелику каструльку наливаємо молоко і на невеликому вогні доводимо його до кипіння. Після цього додаємо сіль, цукор за смаком і розмішуємо, поки цукор не розчиниться. Тепер додаємо вівсяні пластівці, вогонь зменшуємо до мінімуму і варимо кашу близько 5 хвилин, помішуючи, щоб не пригоріла. Після цього додаємо вершкове масло і під закритою кришкою даємо настоятися хвилин 5.Пріготовленная по даним рецептом каша виходить не дуже густий. Якщо ви любите більш густу, вівсяних пластівців потрібно взяти більше.

Смачна вівсяна каша на молоці

Як відомо найкорисніші каші виходять з цільного зерна. Саме в ньому зберігається максимум вітамінів і корисних речовин. Часу на приготування піде, звичайно, більше, але в підсумку отримаємо здорове і поживну страву.

Складові:

цільна вівсяна крупа - 1 склянка;
молоко - 500 мл;
цукор - 3 ст. ложки;
вершкове масло - 30 г.

приготування

Вівсяну крупу промиваємо і заливаємо її водою годин на 5. Після цього воду зливаємо, крупу промиваємо і перекладаємо в каструльку, додаємо 3 склянки води і на невеликому вогні варимо хвилин 40. Тепер вливаємо молоко, додаємо цукор і варимо кашу, поки вона не загусне. Перекладаємо кашу в горщик і відправляємо в духовку приблизно на 1 годину. Тепер готову кашу можна розкладати по тарілках, поклавши в кожну по невеликому шматочку вершкового масла.

Вівсяна каша з молоком і апельсином

Складові:

апельсини - 2 шт .;
вівсяні пластівці - 1 стакан;
молоко - 500 г;
родзинки - 50 г;
мед - 1 ст. ложка.

приготування

Апельсини моєму, один з них обдаємо окропом і трьом цедру на дрібній тертці, а з м`якоті видавлюємо сік. Другий апельсин поділяємо на часточки і відкладаємо поки в сторону. У каструлю поміщаємо апельсинову цедру, сік, вівсяні пластівці і заливаємо це все молоком. Варимо кашу на повільному вогні, періодично помішуючи хвилин 5. Після цього додаємо мед і родзинки, перемішуємо, розкладаємо кашу по тарілках і прикрашаємо часточками апельсина.

Приготування вівсяної каші на молоці в мультиварці

Складові:

вівсяна крупа - 1 мультістакан;
молоко - 2,5 мультістакана;
цукор, сіль - за смаком;
вершкове масло - 30 г.

приготування

Висипаємо в каструлю мультиварки вівсяну крупу, додаємо молоко. Цукор і сіль додаємо за смаком. Включаємо режим «Молочна каша». В кінці приготування додаємо вершкове масло і під закритою кришкою мультиварки залишаємо хвилин на 5. Тепер кашу можна перемішати і подавати до столу.

Вівсяна каша на молоці з фруктами

Складові:

вівсяні пластівці - 100 г;
молоко - 300 г;
родзинки - 30 г;
курага - 30 г;
банан - 1 шт .;
яблуко - 1 шт .;
волоські горіхи - 30 г;

цукор - за смаком;
вершкове масло - на смак.

приготування

У каструлю наливаємо молоко, доводимо його до кипіння, всипаємо крупу і варимо хвилини 3, помішуючи. У готову кашу додаємо вершкове масло і цукор за смаком. Ізюм заливаємо окропом хвилин на 5, яблука, курагу і банани нарізаємо невеликими кубиками, горіхи подрібнюємо. Додаємо фрукти в кашу і добре перемішуємо. Дуже смачне і до того ж корисне блюдо готове!

А щоб урізноманітнити ваш сніданок з молочних продуктів ви можете зробити рисову або манну кашу на молоці.