Манна каша в мультиварці

Манна каша - Незмінний учасник харчування для дітей до 1,5-х років, а також страву, що цілком підходять для дієтичного харчування в період відновлення після деяких операцій.

Багато молодих мам вже обзавелися таким корисним девайсом як мультиварка, за допомогою якого можна готувати різну їжу (в тому числі, і каші) для маленької дитини (ну, і для дорослих). Для дітей до 1,5 років особливо хороша рідка манна каша, в деяких Мультиварки є відповідний режим (ну а якщо немає, просто трохи збільште кількість рідини під час закладання продуктів).

Розберемося, як приготувати манну кашу в мультиварці. Як ви розумієте, варити манну кашу в мультиварці зовсім нескладно, прилад майже все зробить сам. А головне - точно нічого не пригорить і не втече. До заданому часу каша буде потрібної температури, що особливо зручно для зайнятих батьків. Для каші краще використовувати крупу марки «Т». Крупа марок «М» і «МТ» більш підходить для добавок в інші страви.

Рецепт манної каші в мультиварці

Складові:

манна крупа - близько 100-120 г;
вода - 250 мл;
натуральне вершкове масло - 20-30 г;
сіль кухонна - 1 щіпка.

приготування

У чашу мультиварки засипаємо манну крупу, трохи присаливаем і додаємо розм`якшене масло (краще у вигляді дрібних шматочків). Заливаємо водою і акуратно перемішуємо. За бажанням можна злегка приправити суміш меленими сухими спеціями, такими як кориця, ваніль, кардамон, мускатний горіх, шафран.

Вибираємо режим «каша» і встановлюємо час приготування на 20-30 хвилин. Тепер можна спокійно відволіктися і займатися будь-якими іншими справами. Сигнал мультиварки повідомить вам про готовність смачною і корисною каші.

Для приготування молочної манної каші в мультиварці використовуємо той же розрахунок пропорцій продуктів (див. Вище), тільки замість води заливаємо крупу сумішшю молока з водою з розрахунку 1: 4 або 1: 3.

Готову манну кашу можна приправити солодким фруктовим сиропом, варенням або рідким повидлом. Цукор краще не використовувати.