Молочна пшоняна каша в мультиварці

Мультиварка вже давно і міцно зайняла позиції на кухнях багатьох господинь. Вона зручна і практична, а головне - з її допомогою можна приготувати будь-яку страву без особливих зусиль, і зберігати його в теплому вигляді до подачі на стіл. Одним з блюд, які можна приготувати в мультиварці є пшоняна каша з молоком і про це ми вам докладніше і розповімо.

Рецепт пшоняної каші в мультиварці

Приготування пшоняної каші в мультиварці не займе багато часу, а натомість ви отримаєте смачний і ситний сніданок. Пшонка, зроблена в мультиварці, відрізняється від звареної в каструлі, вона виходить більш повітряної і м`якою.

Складові:

пшоно - 1 ст .;
молоко - 3 ст .;
вода - 2 ст .;
сіль - ч. ложки;
цукор - 2 ст. ложки;
вершкове масло - на смак.

приготування

Переберія ретельно пшоно, щоб не було чорних зерняток, які потім будуть гірчити, і промийте його гарненько під холодною водою, щоб змити всю «борошняну пил». Після цього вилийте в ємність мультиварки молоко, воду, всипте цукор, сіль і ретельно все це перемішайте. Потім засипте пшоно і включіть мультиварку на режим приготування каші. Готуйте страву 1 годину, після чого покладіть в кашу вершкове масло і включіть режим «Підігрів» на 15 хвилин. Тепер можете подавати кашу, але якщо є час, то залиште її ще на 20 хвилин, щоб вона настоялася. При бажанні можна додати ще трохи олії в кожну тарілку з кашею.

Розсипчаста пшоняна каша в мультиварці

Якщо ви любите, щоб каша була розсипчастою, то її теж можна запросто приготувати в мультиварці, але в такому разі не на молоці, а на воді, так як саме молоко і надає їй в`язкості.

Складові:

пшоно - 1 ст .;
вода - 1 ст .;
вершкове масло - 30 г;
сіль - на кінчику ножа.

приготування

Для початку гарненько промийте крупу під гарячою водою, зливаючи її кілька разів і ретельно перетираючи пшоно руками. Потім налийте воду в мультиварку і виставте режим «Високий тиск» на 3 хвилини. Посоліть воду, почекайте, поки вона нагріється, висипте до неї пшоно, перемішайте все, додайте вершкове масло і закрийте кришку приладу. Виберіть режим «Варка каші» і готуйте своє блюдо 40 хвилин. Після закінчення процесу не відкривайте відразу ж мультиварку, а дайте страві настоятися ще 15-20 хвилин.

Смачна пшоняна каша в мультиварці на молоці

За цим рецептом каша виходить дуже насиченою, але якщо ви хочете зробити її більш легкою, то можете замінити половину зазначеної порції молока водою.

Складові:

молоко - 500 мл;
пшоно - 100 г;
масло вершкове - 20 г;
цукор - 3 ст. ложки;
сіль - ч. ложки.

приготування

Ретельно промийте пшоно, щоб видалити з нього всі чорні зернята і пил, після чого залийте його на 2 хвилини окропом, це додасть каші приємний жовтий відтінок. Перекладіть крупу в чашу мультиварки, залийте молоком, додайте до неї цукор, сіль і вершкове масло. Увімкніть режим «Молочна каша» і готуйте страву 40 хвилин. Після того, як прозвучить сигнал про закінчення приготування, залиште кашу ще на 10 хвилин на підігріві. Потім відкрийте кришку приладу, перемішайте кашу і подавайте її до столу з фруктами і ягодами.

Рідка пшоняна каша в мультиварці на молоці

Для тих, хто любить ріденьку молочну кашу, приготувати її в мультиварці не складе ніяких труднощів, для цього просто необхідно збільшити кількість рідини.

Складові:

пшоно - 1 ст .;
молоко - 3 ст .;
вода - 3 ст .;
цукор - 1 ст. ложка;
сіль - щіпка;

вершкове масло - 30-40 м

приготування

Пшоно добре промийте і покладіть його в чашу мультиварки. Залийте туди ж молоко, воду, всипте цукор і сіль. Перемішайте все і виставте режим «Каша». Почувши сигнал таймера, дочекайтеся, щоб з мультиварки повністю вийшов пар, після чого відкрийте кришку, розмішайте кашу і киньте в неї масло. Ще раз перемішайте і їжте.

Також легко і швидко можна приготувати перлову кашу в мультиварці, скориставшись простими рецептами на нашому сайті.