Морс в мультиварці
Взимку, коли так не вистачає вітамінів і про свіжі ягодах ми згадуємо тільки з тугою, вас неодмінно порадує цей ароматний і корисний напій. ягідний морс, приготований в мультиварці, можна зварити в будь-який час року і він завжди буде як не можна, до речі, на вашому столі. Найголовніше мати в морозилці заготовлені ягоди, тому не полінуйтеся влітку зробити невеликий запас. Отже, давайте розглянемо з вами кілька рецептів приготування ягідного морсу в мультиварці.
Брусничний морс в мультиварці
Складові:
- мед - 80 мл;
- брусниця - 500 г;
- вода - 2 л.
приготування
Давайте розберемося, як приготувати морс в мультиварці. Отже, ягоду гарненько промиваємо, перекладаємо в чашу мультиварки, додаємо до смаку мед і вливаємо холодну кип`ячену воду. Всі інгредієнти ретельно перемішуємо, закриваємо прилад кришкою і виставляємо на панелі програму «Суп». Готуємо морс в мультиварці 90 хвилин, після чого напій охолоджуємо, розливаємо по склянках і пригощаємося!
Морс зі смородини в мультиварці
Складові:
- цукор - за смаком;
- червона або чорна смородина - 500 г;
- вода - 2 л.
приготування
Якщо ви використовуєте заморожені ягоди, то спочатку їх розморожуємо, вичавлюємо сік, а що залишилася мезгу перекладаємо в ємність мультиварки, засипаємо цукром і заливаємо фільтрованої водою. Виставляємо програму «Суп» на 15 хвилин, після чого додаємо смородиновий сік і вибираємо режим «Підігрів» ще на 1 годину.
Журавлинний морс в мультиварці
Складові:
- червона смородина - 50 г;
- чорна смородина - 50 г;
- полуниця - 10 шт .;
- журавлина - 50 г;
- цукор - 300 г.
приготування
Пропонуємо ще один варіант, як зварити морс в мультиварці. Відбираємо на свій смак хороші заморожені ягоди по жменьці кожного виду. Потім гарненько їх промиваємо і засипаємо в мультіварочную ємність.
Полуницю розрізаємо навпіл або на чотири частини. Потім насипаємо зверху ягід цукор за смаком і залишаємо на деякий час постояти і розморозитися до кінця. Далі заливаємо ягоди гарячою водою з чайника, перемішуємо гарненько, щоб всі цукрові кристалики розчинилися.
Тепер опускаємо кришку приладу, виставляємо програму «Варка» і готуємо не довше 5 хвилин. Після цього знову все перемішуємо і, коли цукор остаточно розчиниться, ставимо морс з журавлини в мультиварці на режим підігріву приблизно на 10 годин. З плином часу, акуратно проціджуємо готовий напій через марлю і залишаємо морс остигати.