Гарячі бутерброди на сковороді

А чи знаєте ви, що смачні гарячі бутерброди можна з легкістю приготувати і без допомоги мікрохвильової печі. Гарячі бутерброди на сковороді виходять в кілька разів смачніше і корисніше. А їх дивовижно ніжний смак і приголомшливо апетитний аромат сподобається всім без винятку!

Гарячі бутерброди подають як самостійну страву, так і в якості закуски до бульйонів, супів, пюре. Їдять їх і в гарячому, і в охолодженому вигляді.

Гарячий бутерброд з ковбасою

Складові:

яйце - 1 шт .;
молоко - 3 ст. ложки;
вершкове масло;
батон - 1 шт .;
ковбаса варена - 100 г;
сир твердий - 100 г;
помідори - 2 шт .;
зелень;
сіль за смаком.

приготування

Гарячий бутерброд на сковороді готується наступним чином. Батон нарізаємо тонкими скибочками. Яйце збиваємо з молоком, трохи солимо. Сковороду розігріваємо і кладемо шматочок вершкового масла. Кожен шматочок хліба обмакиваем в суміш молока з яйцем і викладаємо на сковороду таким чином, щоб вони не стикалися між собою. Частину, що залишилася суміш виливаємо на сковорідку і закриваємо кришкою. Коли хліб трохи підсмажиться, перевертаємо його на іншу сторону і кладемо зверху шматочки омлету, що залишилися на сковороді.

Не гаючи часу даремно, нарізаємо всі інші інгредієнти: ковбасу - невеликими гуртками, половину сиру - пластинами, другу половину - натираємо на дрібній тертці, помідор ріжемо кружечками, а зелень дрібно рубаємо.

Викладаємо на кожну скибочку нашого хліба по кружку ковбаси, потім зверху кладемо помідор і накриваємо все платівкою сиру. Коли вона розплавиться, посипаємо бутерброди зверху тертим сиром.

Гарячі бутерброди з помідорами будуть повністю готові, як тільки розм`якшити тертий сир.

Не бійтеся фантазувати з інгредієнтами: наприклад, в яйця з молоком можна додати будь-які приправи або замінити ковбасу на салямі або шинку.

Гарячий бутерброд з сиром

Складові:

хліб житній - 1 шт .;
майонез - до смаку;
твердий сир - 200 г;
зелень - за бажанням.

приготування

Рецепт приготування гарячих бутербродів досить простий! Хліб нарізаємо невеликими скибочками і змащуємо кожен майонезом. Потім, щедро посипаємо їх тертим на дрібній тертці сиром і викладаємо на суху гарячу сковороду. Накриваємо кришкою і чекаємо. Як тільки сир повністю розплавиться, акуратно виймаємо їх і подаємо на стіл, прикрасивши свіжою зеленью.Пріятного вам апетиту!